Dieses Karamell-Likör Rezept ist perfekt, wenn es schnell gehen soll. Der Likör schmeckt wunderbar cremig und wird mit einem Hauch Espresso verfeinert.
Karamell-Likör schnell gemacht und mega cremig
Damit der Karamell-Likör schnell gemacht ist, verwende ich fertige Karamell-Creme. Wer die Karamell-Creme lieber selber machen möchte, findet hier ein passendes Rezept. So oder so ist der Likör schön sahnig, süffig und karamellig lecker. Der Hauch von Kaffee harmoniert perfekt mit dem Karamell und macht den Likör besonders.
Die Menge reicht für 800ml und somit für 1 große oder mehrere kleine Flaschen. Je nachdem, ob man den Likör verschenken oder selber trinken möchte. Whisky macht den Likör sanfter im Geschmack. Je besser der Whisky, desto besser schmeckt auch der Likör. Zu größten Not könnte man aber auch Weinbrand verwenden. Da müsst ihr einfach mal schauen, was euch am besten schmeckt.
Nicht nur zu Weihnachten
Der Likör schmeckt natürlich nicht nur zu Weihnachten. Er eignet sich auch wunderbar als Geschenk zu Geburtstagen oder als Mitbringels zu Partys. Da er so schnell fertig ist, kannst du ihn auch spontan zubereiten. Ein perfektes Last-Minute-Geschenk über den sich jeder freut, der einen cremigen Likör zu schätzen weiß.
Weitere Likör-Ideen
Sollten allerdings Karamell und Whisky nicht deinen Geschmack treffen, dann gibt es noch folgende Alternativen, die alle ebenfalls richtig lecker sind.
Marzipan-Nougat-Likör
Eierlikör mit 43
Apfel-Zimt-Likör
Marzipanlikör
Raffaello-Likör
Und was ist dein Lieblingslikör zum Verschenken oder selber trinken?
Karamell-Likör
Zutaten
- 2 Espresso-Sticks
- 190 g Karamellcreme z.B. von Bonne Maman
- 200 ml Sahne
- 1 – 2 EL Puderzucker je nachdem, wie süß ihr es mögt
- 150 ml Whisky
Anleitungen
- Espresso-Sticks in 100ml heißem Wasser auflösen und etwas abkühlen lassen. Zusammen mit den restlichen Zutaten kurz mit dem Mixstab pürieren, in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern.
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Deine Yvonne
Super Rezept . Aber was sind Espresso Sticks?
Lösliches Espresso-Pulver 😉
Oh ein super Rezept!
Ich hatte vor zu Weihnachten selbstgemachte Liköre zu verschenken. Da kommt das Rezept nur Recht.
Mal sehen ob ich Karamellcreme bekomme.
Könnte man sonst auch die selbstgemachte nehmen mit der gezuckerten Kondensmilch?
Bestimmt oder?
Ja könnte man auch nehmen, aber das wäre mir zuviel Arbeit 😉
Klasse Rezept! Der wird heute gleich noch gemacht 🙂
Aber was ich gerade überlege: würde dafür auch diese Spekulatius-Creme gehen? Und hat der Whisky nicht einen sehr starken Eigengeschmack?
Wenn die Spekulatius – Creme keine Stücke enthält, wäre die auch okay. Oder halt sieben 😉 Und der Eigenschmack ist genau passend
Ich habe die Creme gesiebt 😉 es schmeckt soo lecker! Und der Whisky passt wirklich super
Oh, da freue ich mich aber riesig!! Vielen lieben Dank liebe Yvonne! Und vielen Dank für das tolle Rezept das wird natürlich ausprobiert!
Oh, da freue ich mich aber riesig!! Vielen lieben Dank liebe Yvonne! Und vielen Dank für das tolle Rezept das wird natürlich ausprobiert!
Karamell und Likör ? Ich glaube ich habe mein neues Lieblingsgetränk gefunden. Sollte nur mit dem Alkohol etwas aufpassen 😛 Danke auf jeden Fall 🙂
Liebe Yvonne, wie lange ist der Likör hält- und genießbar? LG aus Berlin, Mary