Mein neues Kochbuch
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Germknödel Porridge mit Mohn
Wenn du Germknödel zum Frühstück liebst, wirst du dieses Germknödel Porridge lieben! Es schmeckt wie der beliebte Klassiker aus der österreichischen Küche – nur in einer leichteren, alltagstauglichen Variante. Der Mix aus cremigem Haferbrei, feinem Mohn und fruchtigem...
Röstzwiebeln in der Heißluftfritteuse – einfach knusprig
Röstzwiebeln sind das perfekte Topping für viele Gerichte. Doch anstatt sie in heißem Fett zu frittieren, kannst du die Röstzwiebeln in der Heißluftfritteuse zubereiten! Sie werden knusprig, würzig und himmlisch lecker – und das mit deutlich weniger Öl als in der...
Cremiges Kohlrabigemüse
Cremiges Kohlrabigemüse auch bekannt als Rahmkohlrabi ist eine traditionelle Beilage, die du bestimmt noch aus deiner Kindheit kennst. Mit meinem einfachen Rahmkohlrabi Rezept gelingt dir der Klassiker bestimmt. Rahmkohlrabi wie bei Oma Rahmkohlrabi wie bei Oma ist...
Spiegelei in der Heißluftfritteuse – perfekt gegart
Hast du schon mal Spiegelei in der Heißluftfritteuse gemacht? Wenn nicht, wird es höchste Zeit! Die Spiegeleier werden perfekt: Das Eiweiß stockt gleichmäßig, während das Eigelb innen noch herrlich cremig bleibt. Kein Anbrennen, kein mühsames Wenden – einfach nur...
Lotus Cookies gefüllt mit Biscoff Creme
Liebst du Cookies, die außen leicht knusprig und innen herrlich weich sind? Dann sind diese Lotus Cookies genau das Richtige für dich! Die Kombination aus zartem Teig, geschmolzener Lotus Biscoff Creme und feinen Schokotropfen macht diese Cookies absolut...
Piccata Milanese – Schnitzel auf Spaghetti mit Tomatensauce
Liebst du klassische italienische Gerichte? Dann wirst du Piccata alla Milanese lieben! Saftige, goldbraun ausgebackene Hähnchenschnitzel in einer knusprigen Parmesan-Kruste, serviert auf einer aromatischen One Pot Tomatensauce mit Spaghetti – ein echter...
Apfel Grieß Kuchen – einfach, saftig & unwiderstehlich
Liebst du Apfelkuchen genauso sehr wie ich? Dann wirst du diesen Apfel Grieß Kuchen lieben! Er ist herrlich saftig, hat eine feine Zimtnote und überzeugt durch seine buttrig-knusprige Kruste. Die perfekte Kombination aus Fruchtigkeit und feiner Grießstruktur – und das...
Knödel Auflauf – einfach, deftig & vegetarisch
Suchst du nach einer unkomplizierten und leckeren Idee für einen vegetarischen Knödel Auflauf? Dann wirst du dieses Rezept lieben! Die Kombination aus weichem Kloßteig, sahniger Sauce und einer goldbraunen Käsekruste macht diesen Kloßteig Auflauf unwiderstehlich....
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Gulasch mit Pilzen
Gulasch mit Pilzen ist ein klassisches Schmorgericht, das durch die Kombination von saftigem Rindfleisch, Paprika und aromatischen Champignons überzeugt. Dieses herzhafte Gericht ist ideal für kältere Tage und schmeckt besonders gut in geselliger Runde. Würziges...
Flammkuchen-Franzbrötchen
Diese Flammkuchen-Franzbrötchen sind das perfekte Fingerfood für die nächste Party oder ein schnelles Abendessen. Sie lassen sich super vorbereiten und schmecken auch kalt. Flammkuchen-Schnecken in Franzbrötchen-Form Ja ich gebe zu, die Flammkuchen-Franzbrötchen sind...
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Heute zeige ich dir, wie du Kürbis in der Heißluftfritteuse perfekt zubereitest! Der Kürbis wird außen herrlich knusprig und bleibt innen wunderbar weich. Mit nur ganz wenig Öl kannst du den Kürbis aus dem Airfryer richtig lecker und dazu noch kalorienarm genießen. Ob...
Tortellini Auflauf Hawaii
Der Tortellini Auflauf Hawaii ist eine Mischung aus Nudelauflauf und Pizza Hawaii. Perfekt für alle, die die Kombination von herzhaft und süß lieben. In nur wenigen Minuten ist alles vorbereitet und darf im Ofen schön überbacken. Kombination von süß und herzhaft Die...
Asiatisches Hackfleisch mit Blumenkohlreis
Das asiatische Hackfleisch mit Blumenkohlreis ist nicht nur Low Carb sondern auch schnell gemacht und MealPrep geeignet. Tolle Alternative um Punkte und Kalorien einzusparen Seit wir den Blumenkohl "Fried Rice" ausprobiert haben, gibt es hier immer mal wieder...
Kürbis-Scherennudeln: Selbstgemachte Nudeln aus nur 3 Zutaten
Mit diesem Rezept für Kürbis-Scherennudeln zauberst du in kürzester Zeit frische Pasta – ganz ohne Nudelmaschine. Aus Kürbispüree, Mehl und etwas Salz entstehen Scherennudeln, die mit einer einfachen Butter-Parmesan-Soße verfeinert werden. Was sind Scherennudeln?...
Hawaii BBQ Pulled Chicken
Ihr wisst ja, dass wir Ananas in herzhaften Gerichten lieben. Egal ob beim Hähnchen süß-sauer, im Tortelloni-Salat oder ganz klassisch auf Pizza. Die Kombination von süß und herzhaft ist einfach unschlagbar. Kein Wunder also, dass ich unbedingt mal dieses Rezept...
Enchiladas mit Hähnchen
Enchiladas mit Hähnchen sind gerollte Wraps mit einer leckeren Füllung aus buntem Gemüse und Fleisch, die im Ofen mit Käse überbacken werden. Überbackene und gefüllte Wraps Enchiladas sind gefüllte Wraps bzw. Tortillas, die mit einer Sauce übergossen und im Ofen...
Nussecken mit Kaffee
{Werbung} Esst ihr gerne Nussecken? Ich mag diese Kombination von Nuss und Frucht total gerne, aber dachte bisher immer, die Zubereitung wäre viel Aufwand. Aber meine Freundin, die zu jeder Gelegenheit Nussecken macht, hat mir versichert dass es ganz schnell geht....
Teriyaki-Hähnchen-Pfanne
Erinnert ihr euch noch an den Teriyaki-Lachs? Seit ich das Rezept ausprobiert habe, schwirrte mir immer die Idee im Kopf herum die Soße auch mal mit Hähnchen zu kombinieren. Statt alles im Ofen zu garen, habe ich mich hier allerdings für die Zubereitung in der Pfanne...
Hähnchen in Orangen-Walnuss-Soße
Es wird wieder Zeit für ein neues Hähnchenrezept. Dieses Mal allerdings nicht asiatisch und auch nicht tomatig. Eine Orangen-Walnuss-Soße bringt ein wenig Abwechslung auf den Tisch. Mariniert wird das Fleisch in einer Joghurtmischung, die es so richtig schön zart...
Hähnchen in Lauch-Rahm-Soße
Das Hähnchen in Lauch-Rahm-Soße ist einfach und schmeckt jeden Tag. Saftiges Fleisch in einer cremig leckeren Soße Vor einigen Wochen - noch in der alten Küche - habe ich ein Rezept von Lydias Foodblog ausprobiert. Sie hat wirklich ganz tolle Rezepte auf ihrem Blog...