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Ich bin Yvonne und blogge seit 2013 auf Experimente aus meiner Küche über alles was wir gerne essen. Neben alltagstauglichen Rezepten, Hausmannskost und süßen Leckereien findet ihr hier auch Berichte über unsere Reisen weltweit.

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{Werbung/ohne Auftrag} Wie wäre es heute mit dies

{Werbung/ohne Auftrag} Wie wäre es heute mit diesem Croissant-Auflauf zum Frühstück? 😍 Die Vorbereitung geht super schnell und während die Croissants im Ofen aufbacken, kann man sich noch mal ins Bett kuscheln 😉 Wem das morgens zu viel Arbeit ist, kann den Auflauf auch wunderbar mittags servieren 😂 Ich liebe ja süße Hauptspeisen und ihr? 🤔 Die Füllung könnt ihr übrigens beliebig variieren 😋 Das Rezept und viele weitere Ideen findet ihr jetzt neu auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2021/10/croissant-auflauf.html/ Verratet mir doch gerne, ob ihr den Auflauf zum Frühstück, Mittag oder lieber als Dessert essen würdet?😉 #croissantauflauf #croissants #süßerauflauf #frühstück #auflauf #blaubeeren #dessert #backen

{Werbung} Diesen Teriyaki-Spaghettikürbis mit nor ${Werbung} Diesen Teriyaki-Spaghettikürbis mit norwegischem Lachs müsst ihr unbedingt probieren 😍 Mein Mann war so begeistert und meinte tatsächlich, das ist das beste Spaghettikürbis-Gericht, was ich bisher zubereitet habe 🤣 Es hat ihm sogar besser geschmeckt, als die Carbonara-Variante 😱Und das hat schon was zu bedeuten😉 Auch meine Tochter hat alles aufgegessen, was bei Lachs aber immer der Fall ist 🥰 Wir lieben Lachs, vor allem wenn er so schön saftig und zart ist, wie der Lachs aus Norwegen. Neben dem einzigartigen Geschmack sind auch die hochwertige Qualität und die nachhaltige Produktion, Gründe für Lachs aus Norwegen 😍 Weitere Informationen dazu findet ihr bei @seafoodfromnorway_deutschland oder in meiner Story. Da zeige ich euch auch, wie ihr ganz einfach und schnell diesen Teriyaki-Spaghettikürbis mit Lachs zubereiten könnt 👆 Das Rezept dazu gibt es hier: Einen Spaghettikürbis der Länge nach mit einem Messer einritzen und 10 - 15 Minuten bei 1000 Watt in der Mikrowelle garen. In der Zwischenzeit 125ml helle Sojasauce, 45g braunen Zucker, 1 Knoblauchzehe (gepresst), 1 TL Öl und 1 TL Speisestärke mischen. 500g norwegischen Lachs in der Sauce 10 - 15 Minuten marinieren. Sobald der Kürbis gar ist, halbieren und die Kerne entfernen. Das Innere mit einer Gabel zerkratzen, so dass sich Fäden (Spaghetti) lösen. Eine Pfanne erhitzen, den Lachs aus der Marinade herausnehmen und von allen Seiten anbraten. Anschließend in Stücke zupfen, herausnehmen und zugedeckt warm halten. Kürbis in die Pfanne geben und 3 - 4 Minuten anbraten. Nach Belieben 1 - 2 EL Mungobohnensprossen (aus dem Glas) dazugeben. Die Marinade mit 50ml Wasser auffüllen und zum Kürbis geben. Alles gut vermengen und weitere 3 - 4 Minuten braten, bis die Sauce andickt. Nun den Kürbis wieder in die Kürbishälften füllen, mit Lachs toppen und nach Belieben mit Sesam und Frühlingszwiebelringen servieren 😍 Und jetzt mal zu euch 😉 Esst ihr gerne Spaghettikürbis und habt ihr diesen schon mal asiatisch zubereitet? 🤔 Wenn nicht, dann probiert es unbedingt aus 🥳 #lachsausnorwegen #immerwiederlachs #einfachlachs #seafoodfromnorway #spaghettikürbis #teriyakispaghettikürbis #kürbis #lachs #fisch$

{Werbung/ohne Auftrag} Halloween steht vor der Tü

{Werbung/ohne Auftrag} Halloween steht vor der Tür 🎃 Feiert ihr das so richtig oder geht das komplett an euch vorbei? 😉 Ich muss ehrlich sagen, dass ich mit Halloween eigentlich nichts am Hut habe 🙈 Aber vor 2 Jahren haben wir für unsere Tochter eine kleine Party veranstaltet und da konnte ich mich so richtig kreativ austoben 🥳 Von Mumienpizza bis hin zu diesen 👆 Fingerkeksen war alles dabei 😍 Die Kinder hatten Spaß und geschmeckt hat es auch super 😋 Wenn ihr eure Kinder oder vielleicht auch Kollegen und Freunde "überraschen" wollt, dann sind diese Kekse optimal. Das Rezept findet ihr hier: https://experimenteausmeinerkueche.de/2020/10/halloween.html/ #halloween #fingerkekse #backen #gruselkekse #mürbeteig #kekse #halloweenkekse

{Werbung} Wie ihr ja alle wisst, habe ich polnisch

{Werbung} Wie ihr ja alle wisst, habe ich polnische Wurzeln 🥰 Auch wenn ich schon seit über 30 Jahren hier lebe, behalten wir viele typische Traditionen bei und geben sie auch an unsere Tochter weiter 😊 Genauso wie Oma´s Rezepte ❤ Im Wechsel mit dem Streuselkuchen gab es bei ihr immer noch einen Käsekuchen ohne Boden 😍 Mal mit Rosinen, mal ohne. Je nachdem wie Oma gerade Lust hatte 🤣 Ich habe ihren Käsekuchen jetzt ein wenig abgewandelt und mit Goldsaft von @grafschafter.goldsaft verfeinert ✌ Er verleiht dem Käsekuchen eine leicht karamellige Note und passt einfach perfekt 😍 Weitere Rezeptideen findet ihr auch auf dem Instagram Account von @grafschafter.goldsaft 🥳 Meine Tochter freut sich jedesmal, wenn es "den besten Käsekuchen" von Oma gibt 😊 Und wenn man dann auch noch etwas Zuckerrübensirup dazu serviert, ist er unschlagbar 😋 Und so wird´s gemacht: Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.150g Margarine mit 200g Zucker, 50g Grafschafter Goldsaft und 3 Eiern schaumig schlagen. 1kg Magerquark, 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 5 EL Grieß und 1 Pck. Backpulver zufügen und alles gut verrühren. Nach Belieben noch 50 - 100g Rosinen unterheben. Springform (26cm) mit Kranzeinsatz fetten, mit Grieß ausstreuen und die Masse einfüllen. Die Form nun auf mittlerer Schiene für 60 – 65 Minuten backen. Evtl. nach 40 – 45 Minuten mit Alufolie abdecken, damit es nicht zu dunkel wird.
Welche Rezepte erinnern euch an Oma oder Opa? 🤔 #GoldsaftGoesInternational #GrafschafterGoldsaft #käsekuchen #käsekuchenohneboden #omaskäsekuchen #kuchen #backen #Zuckerrübensirup #WirliebenGoldsaft

{Werbung/ohne Auftrag} Jetzt ist genau die richtig

{Werbung/ohne Auftrag} Jetzt ist genau die richtige Zeit für Suppen und Eintöpfe 🥰 Oder wie seht ihr das? 😉 Und diese Kartoffel-Rosenkohl-Suppe ist einfach perfekt für den Herbst 😍 Knusprige Kichererbsen sorgen für das gewisse Etwas und geben der Suppe mehr Pfiff 😋 Geröstet wird alles im Ofen, so dass der Rosenkohl ein tolles Aroma bekommt 👍 Wie steht ihr überhaupt zu Rosenkohl? 🤔 Da scheiden sich ja oft die Geister 🤣 Wir mögen es total gerne und deshalb kann ich euch die Suppe absolut empfehlen ✌ Das Rezept findet ihr ganz neu auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2021/10/kartoffel-rosenkohl-suppe.html/ Welches Bild spricht euch denn hier mehr an? 🤔 #rosenkohl #kartoffelrosenkohlsuppe #rosenkohlsuppe #kartoffelsuppe #suppe #eintopf #herbstküche #kohl #kichererbsen #vegetarisch #essen #kochen #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila

{Werbung/ohne Auftrag} Heute war mein letzter Urla

{Werbung/ohne Auftrag} Heute war mein letzter Urlaubstag 😭 Bevor morgen für mich der Alltag wieder losgeht, haben wir heute den Tag noch gemeinsam genutzt und waren auf Wunsch meiner Tochter shoppen und Ramen essen 🤣 Ab morgen wird dann endlich wieder regulär und punktefreundlich gekocht ✌Hab schon mal ein bisschen auf meinem Blog gestöbert und mir den Holzfäller Topf rausgesucht 😉 Den wird es die Tage bestimmt mal geben 😍 Spaghettikürbis, Spitzkohl und Rosenkohl sind auch in meinem Einkaufswagen gelandet. Mal sehen, was ich daraus so machen werde 🥰 Welche Zutaten dürfen bei euch momentan nicht fehlen? 🤔 Und was gab es bei euch den heute zum Essen? 😉 Vielleicht wäre der Holzfäller Topf ja auch was für euch. Das Rezept dazu findet ihr hier: https://experimenteausmeinerkueche.de/2020/12/holzfaeller-topf.html/ Wer lieber Suppe möchte, schaut sich einfach das neueste Rezept an 😉 #hähnchen #essen #kochen #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila

{Werbung} Dieses Hähnchen-Ananas-Curry müsst ihr ${Werbung} Dieses Hähnchen-Ananas-Curry müsst ihr unbedingt probieren 😍 Das Fleisch wird über Nacht in Ananassaft eingelegt und ist dadurch wunderbar zart 🥰 Wenn es dann noch schön kross angebraten wird, ist es perfekt 😋 Ganz einfach klappt das in der adamant® Pfanne von @fissler_de 🥳 Schon mit ganz wenig Fett kann das Fleisch wunderbar angebraten werden und Dank der kratzfesten Beschichtung kann man das Fleisch sogar problemlos einzeln mit einer Gabel wenden ✌ So wird jedes Stück gleichmäßig gebräunt und schön angebraten 😍 Anschließend muss nur noch Ananas und Kokosmilch dazu und dann ist das Essen auch schon fertig 🥳 So ein leckeres Curry haben wir schon lange nicht mehr gegessen 😋 Damit ihr euch schnellstens selbst davon überzeugen könnt, verrate ich euch das Rezept direkt hier: Am Vorabend 400g Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und mit 2 TL Curry Hähnchen Gewürz mischen. Den Saft aus einer Dose Ananas (à 340g) zum Hähnchen geben und die Ananasstücke aufbewahren. Hähnchen und Ananassaft gut mischen und verschlossen im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag 1 TL Öl in der Pfanne erhitzen. Ananassaft abgießen und das Hähnchen rundherum anbraten. Ananasstücke dazugeben und mit 250ml Kokosmilch ablöschen. Mit 1 TL Paprika edelsüß, Salz und evtl. noch 1 TL Curry Hähnchen Gewürz würzig abschmecken. Alles 5 Minuten köcheln lassen. Zum Andicken 1 TL Speisestärke in etwas Wasser auflösen und soviel zur Sauce geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben mit Kokoschips bestreuen und mit Reis servieren. Was ist euer liebstes Curry-Gericht? 🤔 Solltet ihr kein Fan von Curry sein, kann ich euch diese Variante dennoch empfehlen 😉 Es ist absolut mild im Geschmack und damit perfekt für alle, die - so wie ich - kein scharfes Essen mögen 🤣 Wer von euch isst denn gerne scharf? 🤔 #fissler #fisslerfamily #hähnchenananascurry #hähnchencurry #blitzcurry #hähnchen #curry #reis #kochen #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila$

{Werbung/ohne Auftrag} Gestern habe ich Papa Rom i ${Werbung/ohne Auftrag} Gestern habe ich Papa Rom im Schnelldurchlauf gezeigt 🤣 Alle Highlights bei Tag und bei Nacht 🥰 Nach über 31.000 Schritten sind wir k.o. ins Bett gefallen 🙈 Da waren die Tage auf dem Schiff echt entspannter 🤣 Heute geht es für uns dann zurück nach Hause ❤ Der Urlaub war echt toll, aber 12 Tage von unseren Liebsten weg zu sein, war doch schon sehr lang 🙈 Vor allem für Mama und Papa, die in ihren 40 Jahren Ehe noch nie so lange getrennt waren 😱 Wir freuen uns schon heim zu kommen @alexander311_ und @susannes.welt 😘 Macht ihr auch mal Urlaub ohne euren Partner? 🤔 #rom #Urlaub #Italien #Italy #eamkreisen #eamkinrom #travel #urlaubmitpapa #vaterundtochter #städtereise #instattravel$

{Werbung/ohne Auftrag} Nachdem wir auf Korfu Pech

{Werbung/ohne Auftrag} Nachdem wir auf Korfu Pech mit dem Wetter hatten, haben uns Santorini (gestern) und Mykonos (heute) mit ganz viel Sonne entschädigt ☀️ Auf die beiden Inseln habe ich mich besonders gefreut und vor allem Santorini hat mich entzückt 🥰 Einfach so wunderschön und definitiv sehenswert 😍 Ob ich hier allerdings eine ganze Woche Urlaub verbringen würde, ist fraglich 🤣 Aber es ist so schön, es gesehen zu haben ❤ Wart ihr schon mal hier und wie haben euch die Inseln gefallen? 🤔 #Urlaub #eamkreisen #Griechenland #Santorini #Mykonos #greece #travel #instatravel

{Werbung} Hätte mir jemand gesagt, dass ich mal 1

{Werbung} Hätte mir jemand gesagt, dass ich mal 10 Tage gemeinsam mit meinem Papa eine Kreuzfahrt mache, hätte ich laut gelacht 😂 Niemals hätte ich gedacht, dass mein Papa sich auf dieses "Abenteuer" einlässt 😉 Aber als ich ihn gefragt habe, ob er Lust hätte mich auf die Mittelmeerkreuzfahrt zu begleiten, hat er sofort zugesagt 😂 Zuerst war ich echt skeptisch wie das so sein wird nur mit Papa 🙈 Er war zuletzt vor 30 Jahren in einem Hotel. Seither machen meine Eltern nur individuell Urlaub in Ferienhäusern oder im Wohnmobil 🤷‍♀️ Meine größte Sorge, dass er sich langweilt oder genervt ist von festen Essenszeiten war total unbegründet 😱 Bei @norwegiancruiseline kann man seinen Urlaub wunderbar individuell gestalten 😍 Man entscheidet selbst, wann man essen möchte und worauf man Lust hat 😋 Shows, Musik und Entertainment kann man mitmachen, muss es aber nicht 😉 Mein Papa ist total begeistert und überlegt sogar mal mit Mama eine Kreuzfahrt zu machen 🥰 Und ich freue mich einfach total, etwas Zeit mit Papa auf der Norwegian Getaway zu verbringen und ihm etwas mehr von der Welt zeigen zu können ❤ #Kreuzfahrt #NCLtravelsquad #norwegiancruiseline #Urlaub #Reisen #mittelmeerkreuzfahrt #getaway #norwegiangetaway #vaterundtochter #urlaubmitpapa #eamkreisen #travel #instatravel #Europa

{Werbung/ohne Auftrag} Bei uns gab es vor ein paar

{Werbung/ohne Auftrag} Bei uns gab es vor ein paar Tagen Zwiebelkuchen 😍 und sogar meine Tochter isst ihn inzwischen total gerne 🥳 Eigentlich sortiert sie zu große Zwiebelstücke aus dem Essen 🤣 Aber hier werden die Zwiebeln so schön weich und schmecken leicht karamellig 😋 Da merkt man gar nicht, dass man Zwiebeln isst 😉 Wenn ihr euch bisher also nicht getraut habt, solltet ihr es unbedingt ausprobieren 🥰 Es lässt sich auch perfekt vorbereiten und schmeckt auch kalt noch gut ✌ Aber direkt warm aus dem Ofen ist es natürlich unschlagbar 😍 Das Rezept dazu findet ihr auf dem Blog unter Rezepte A-Z unter Zwiebelkuchen vom Blech oder direkt hier: https://experimenteausmeinerkueche.de/2015/11/zwiebelkuchen-vom-blec.html/ Wer hat denn schon mal Zwiebelkuchen selbst gemacht? Vielleicht sogar nach meinem Rezept? 🤔 #zwiebelkuchen #backen #hefeteig #zwiebeln #zwiebelspeckkuchen #herzhaftbacken

{Werbung/ohne Auftrag} Na wie wäre es heute mit d

{Werbung/ohne Auftrag} Na wie wäre es heute mit diesen 👆 Blätterteig-Marzipan-Taschen zum Kaffee? 😍 Auch wenn die Fotos jetzt nicht so überzeugend sind, das Gebäck ist es auf jeden Fall 😉 Es ist nämlich super einfach, schmeckt grandios und ist ein Muss für alle Marzipanfans 🤣 Die Zutaten könnt ihr immer auf Vorrat zu Hause so haben ✌ Nur für den Fall, ihr braucht spotan etwas Leckeres😉 Das Rezept dazu findet ihr jetzt neu auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2021/09/blaetterteig-marzipan-taschen.html/ Ich zeige euch später auch noch ein paar andere Rezepte mit Blätterteig in meiner Story falls ihr kein Marzipan mögt 😱 Also Hände hoch, wer mag keinen Marzipan? 🤔 #blätterteig #blätterteigmarzipantaschen #marzipan #blätterteigtaschen #gebäck #backen #kuchen

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