Rezepte A-Z
WW A-Z
Rezepte
- Herzhaftes
  - Aufläufe & Gratins
  - Brot & Brötchen
  - Bulgur, Couscous & Co.
  - Burger
  - Fingerfood
  - Fisch
    - Lachs
    - Thunfisch
  - Fleisch
    - Geflügel
    - Hackfleisch
  - Getränke
  - Gnocchi & co.
  - Grillen
  - Kartoffeln
  - Pasta
  - Party
  - Pizza & Flammkuchen
  - Reis
  - Salate
  - Suppen
  - Weight Watchers
- Süsses
  - Blätterteig
  - Dessert
  - Eis
  - Frühstück
  - Kekse
  - Kuchen
  - Kuchen ohne Backen
  - Hefeteig
  - Muffins
  - Torten
  - Waffeln
  - Weight Watchers
- Weihnachten
Sonstiges
- Reisen
  - Amerika
    - Florida
    - New York
    - Mexiko
  - Asien
    - Thailand
  - Europa
    - Belgien
    - Deutschland
    - Italien
    - Griechenland
    - Niederlande
    - Schweden
- Privat
- Haus
- Weight Watchers
Meine Produkte

Alles mit dem Schlagwort

Schokolade

Kekse/ Rezepte/ Weihnachten
White Christmas Sweets

17. November 2020
Backen/ Kuchen/ Rezepte
Schokoladiger Schokoladenkuchen

6. März 2020
Backen/ Rezepte/ Weihnachten
Schnelle Schokoplätzchen

25. November 2019
Backen/ Kekse/ Rezepte
Schoko-Mandel-Cookies

17. Oktober 2019
Backen/ Hefeteig/ Rezepte
Schoko-Ecken

5. September 2019
Dessert/ Kuchen ohne Backen/ Rezepte
Schoko-Erdnuss-Kugeln

8. August 2019
Backen/ Kekse/ Rezepte
Chocolate Chip Cookies

18. Juli 2019
Backen/ Kuchen/ Rezepte
Bunter Schokokuchen

4. Juli 2019
Backen/ Kuchen/ Rezepte
Saftiger Schokoladenblechkuchen

15. März 2019
Backen/ Muffins/ Rezepte
Schoko-Kirsch-Muffins mit Mandeln

15. Februar 2019

Ältere Beiträge

Herzlich Willkommen

Ich bin Yvonne und blogge seit 2013 auf Experimente aus meiner Küche über alles was wir gerne essen. Neben alltagstauglichen Rezepten, Hausmannskost und süßen Leckereien findet ihr hier auch Berichte über unsere Reisen weltweit.

Folge Mir

Meine Produkte

Suche

Kategorien

Kategorien

Kürbis-Rezepte

Polnische Rezepte

Weihnachtsrezepte

WW Rezepte

Newsletter

Archive

Archive

Mein Instagram

{Werbung/ohne Auftrag} Bei diesem Gericht war ich

{Werbung/ohne Auftrag} Bei diesem Gericht war ich selbst erstaunt, wie gut es schmeckt 🤣 Der knusprig angebratene Kloßteig ist wirklich super lecker und der geschmolzene Käse in der Mitte einfach genial 😍 Da es für meinen Mann dazu noch Sauce Hollandaise gab, wurde das Essen hoch gelobt 🥳 Ich glaube ich könnte ihm auch ein Stück Schuhsohle mit Sauce Hollandaise servieren und er wäre glücklich 🤣 Seid ihr auch Sauce Hollandaise Fans? 🤔 Aber keine Sorge, der Kloßteigsandwich "Cordon Bleu" schmeckt auch ohne Sauce richtig lecker 😋
Und so wird´s gemacht:

1 Pck. (á 750g) Fertigkloßteig aus der Kühltheke verkneten und in 4 Stücke teilen. Jedes Stück rechteckig platt drücken und eine Hälfte mit 4 - 8 Schinken (Kochschinken oder Hähnchenbrustaufschnitt) und 1 - 2 Scheiben Käse (z.B. Gouda) belegen. Die zweite Teighälfte darüber klappen und alles gut festdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die "Schnitzel" von beiden Seiten goldbraun anbraten. Direkt servieren.

Wenn euch die Idee gefällt, dann lasst es mich gerne wissen ❤️
#kloßteig #kloßteigsandwich #cordonbleu #kloßteigcordonbleu

{Werbung/ohne Auftrag} Der neue Wochenplan ist da

{Werbung/ohne Auftrag} Der neue Wochenplan ist da 🥳 Na was spricht dich diese Woche besonders an? 😉 Ich mag das Hawaii BBQ Pulled Chicken total gerne, aber die Thunfisch-Blätterteig-Törtchen sind auch super 😍 Habt ihr davon schon mal was ausprobiert? 🤔 Wenn nicht, dann wird es aber höchste Zeit 😉 Ich verlinke euch die Rezepte nachher in meiner Story ☝️ Ansonsten findet ihr aber auch alles auf dem Blog unter Rezepte A-Z ☝️ Sie heißen dort genauso wie sie im Wochenplan stehen 😉 Oder ihr nutzt einfach die Suchfunktion auf dem Blog 😊 #eamkwochenplan #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila #mahlzeitenplaner #wochenplan #wochenplanung

{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe Streusel einfach

{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe Streusel einfach über alles 😍 Du auch? 😉 Wenn ja, dann musst du unbedingt dieses ☝️ Pflaumen-Crumble ausprobieren 😍 Dazu noch ein Klecks Sahne oder eine Kugel Vanilleeis und ich bin glücklich 😋 Und so wird´s gemacht:

➡ Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 500g Pflaumen oder Zwetschgen waschen, entfernen, in Stücke schneiden und in einer Auflaufform verteilen. 100g kalte Butter, 90g Zucker, 150g Mehl und 1 TL Zimt zu Streuseln verarbeiten. Auf den Pflaumen verteilen und 30 - 35 Minuten backen.

➡ Schmeckt natürlich auch mit Äpfeln oder Birnen 😉 Für welches Obst würdest du dich entscheiden? 🤔

Falls dir das Rezept gefällt, dann lass es mich gerne wissen ❤️
#crumble #pflaumen #pflaumencrumble #dessert #nachtisch #zwetschgen #streusel

{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe Hackbällchen und

{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe Hackbällchen und doch werden sie hier viel zu selten gemacht 🙈 Dabei ist es wirklich super einfach und mit dieser Rahmsauce schmecken sie gleich doppelt so gut 😍 Bei mir gehören da unbedingt Kartoffeln dazu und bei dir? 🤔Wie die Hackbällchen so richtig schön saftig und aromatisch werden, verrate ich dir jetzt auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2022/09/hackbaellchen-in-rahmsauce-einfach-wie-koettbullar.html/
Wenn dir das Rezept gefällt, dann lass es mich wissen ❤️ #hackbällchen #rahmsauce #hackbällcheninrahmsauce #frikadellen #köttbullar #kochen

{Werbung/ohne Auftrag} Habt ihr schon mal von Sche

{Werbung/ohne Auftrag} Habt ihr schon mal von Scherennudeln gehört? 🤔 Ich hab sie jetzt so oft hier bei Insta gesehen, dass ich es auch mal ausprobieren musste 🤣 Die Nudeln haben eine feste Konsistenz und erinnern mich an den Teig von Pierogi 😍 Deshalb haben sie mir wahrscheinlich auch mit brauner Butter und Zucker am besten geschmeckt 😋 Aber auch die Teriyaki-Sauce passt gut dazu ✌ Und so wird´s gemacht:
➡ Zutaten (3 Portionen)
Teig:
400g Mehl
200ml Wasser
1/2 TL Salz
Teriyaki-Sauce:
60ml helle Sojasauce
20g brauner Zucker
1 TL Öl
1 TL Speisestärke
100ml - 200ml Wasser
➡Zubereitung
Für die Scherennudeln Mehl, Salz und Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zu einer Kugel formen und 20 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Sauce in einen Topf geben und aufkochen. Zuerst mit 100ml Wasser beginnen und bei Bedarf mehr dazugeben.
Wasser in einem großen Topf mit etws Salz aufkochen, auf mittlere Flamme stellen und den Nudelteig mit einer Schere direkt hineinschneiden. So lange köcheln lassen, bis die Nudeln an der Oberfläche schwimmen. Abseihen, mit der Sauce mischen und nach Belieben mit Sesam toppen.

Wie würdet ihr die Scherennudeln essen? Süß oder herzhaft? 🤔
#scherennudeln #pasta #schnell

{Werbung/ohne Auftrag} Heute gibt es mal ein Rezep

{Werbung/ohne Auftrag} Heute gibt es mal ein Rezept, mit dem ich nicht 100% zufrieden bin 🤣 Der Bienenstich war zwar echt lecker, aber die Creme war mir persönlich nicht fest genug und die oberen Teigplatten waren so dünn, dass sie beim Schneiden auseinandergefallen sind 🙈 Aber ihr habt euch das Rezept trotzdem gewünscht 🤷‍♀️ Vielleicht klappt es bei euch ja besser, wenn ihr eine 24cm Springform verwendet 😉 Ich hatte nämlich eine 26cm 🤷‍♀️Probiert es aus und zeigt mir gerne euer Ergebnis 😍
🔹So wird´s gemacht:
➡Teig:
1/2 Würfel Hefe
50g Zucker
150ml lauwarme Milch
250g Mehl
75g Butter
➡Füllung:
1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen
400ml Milch
75g Zucker
225ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
➡Mandelkruste:
75ml Sahne
65g Honig
75g Butter
15g Zucker
100g Mandelblättchen

🔹Zubereitung
Hefe und Zucker in der Milch auflösen. Mehl und Butter dazugeben und verkneten. Zugedeckt 45 Minuten ruhen lassen.
In der Zeit die Füllung vorbereiten. Dafür 50ml Milch und Puddingpulver verrühren. Restliche Milch mit Zucker kochen, den Puddingmix unterrühren und kurz aufkochen. Mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24cm) füllen und verteilen. Zugedeckt 15 Minuten ruhen lassen.
Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Sahne, Honig, Butter und Zucker aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen. Mandelblättchen unterheben und alles auf dem Teig verteilen. Auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen.
In der Zeit Sahne mit Sahnefestiger steif schlagen und unter den Pudding heben.
Kuchen waagerecht halbieren und den oberen Boden in 8 - 12 Stücke schneiden. Pudding auf dem unteren Boden verteilen, mit den Kuchenstücken bedecken und mindestens 60 Minuten kalt stellen.
#bienenstich #kuchen #backen

Gestern wurde Ben getauft und wir hatten einen gan

Gestern wurde Ben getauft und wir hatten einen ganz tollen Tag ❤️ Der kleine Mann hat alles super mitgemacht und nur einmal die Kirche zusammengeschrien 🤣 War aber nicht so schlimm, da wir sowieso unter uns waren 😊 Das Wasser über dem Kopf hat ihm aber absolut nichts ausgemacht 😉 Anschließend haben wir den Tag gemütlich mit der Familie bei uns zu Hause verbracht und uns die leckere Torte von seiner Patentante @jennynyc02 schmecken lassen 😍 Es war wirklich wunderschön und entspannt 🥰 Heute nachmittag kommen noch die Nachbarn zum Kaffee vorbei und dann ist das Thema Taufe schon wieder vorbei 🤷‍♀️ Wann habt ihr eure Kinder taufen lassen? 🤔 #taufe #eamkprivat #baby

{Werbung/ohne Auftrag} Der neue Wochenplan ist da

{Werbung/ohne Auftrag} Der neue Wochenplan ist da 🥳 Na was spricht euch diese Woche besonders an? 😉 Auf die Bulgur-Bowl hätte ich mal wieder total Lust 😍 Aber Kohl sollte ich momentan wohl noch lieber meiden 🙈 Habt ihr das Rezept schon mal ausprobiert? 🤔 Wenn nicht, dann wird es aber höchste Zeit 😉 Ich verlinke euch die Rezepte nachher in meiner Story ☝️ Ansonsten findet ihr aber auch alles auf dem Blog unter Rezepte A-Z ☝️ Sie heißen dort genauso wie sie im Wochenplan stehen 😉 Oder ihr nutzt einfach die Suchfunktion auf dem Blog 😊 #eamkwochenplan #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila #mahlzeitenplaner #wochenplan #wochenplanung

{Werbung/ohne Auftrag} Ich könnte gerade heulen 😭 Eigentlich wollte ich euch heute das Rezept für die Scherennudeln als Reel posten ✌️ Aber alle meine Entwürfe sind weg 😱 Dabei hatte ich die App nicht mal deinstalliert 🤷‍♀️ Wochenlange Arbeit einfach weg 😭😭Das ist so deprimierend 😔 Nur das Reel für diese 👆 Kürbis-Pfannkuchen hatte ich noch separat gespeichert, so dass ich das jetzt mit euch teilen kann:
200g (geputzt gewogen) Hokkaido-Kürbis fein raspeln. 4 Eier, 350ml Buttermilch und 1/2 TL Salz verquirlen. 250g Dinkelmehl und 1/2 TL Backpulver unterrühren. Kürbisraspel unterheben und mindestens 15 Minuten quellen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig ca. 15 kleine Pfannkuchen ausbacken. Von beiden Seiten goldbraun backen. Nach Belieben süß mit Zimt & Zucker oder herzhaft mit Joghurt-Dip servieren.
Und jetzt bitte eine Runde Mitleid für mich 🤣
#kürbispfannkuchen #pfannkuchen #kürbis #kürbiszeit #kürbisrezept #pancakes.

{Werbung/ohne Auftrag} Kennst du Milchmädchenkuch

{Werbung/ohne Auftrag} Kennst du Milchmädchenkuchen? 🤔 Dafür brauchst du keinen Ofen ✌ Hier werden nämlich Butterkekse mit einer Creme aus Milchmädchen, Sahne und Frischkäse geschichtet😍 Okay Kalorien darf man hier nicht zählen, aber es lohnt sich allemal 😋 Super lecker und total einfach 🥳 Das Rezept findest du jetzt neu auf meinem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2022/09/milchmaedchenkuchen-aus-dem-kuehlschrank-ohne-backen.html/
Ist das was für dich oder eher nicht dein Fall? #milchmädchenkuchen #kuchen #kuchenohnebacken #backenohnebacke

{Werbung/ohne Auftrag} So jetzt mal Hand aufs Herz

{Werbung/ohne Auftrag} So jetzt mal Hand aufs Herz! Wer von euch kocht Bolognese am liebsten mit der Tüte? 😉Ich hab die früher wirklich geliebt und keine selbstgekochte Sauce hatte mir geschmeckt 🙈 Meistens war mir alles zu tomatig 🤣 Aber seit ich zum ersten Mal die schnelle Bolognese gekocht habe, brauche ich keine Tüten mehr 🥳 Mein Mann hat noch lange darauf bestanden, dass seine Tüten-Bolognese besser schmeckt 🤷‍♀️ Inzwischen ist er aber auch auf den Geschmack gekommen und liebt meine Bolognese genauso 👍 Deshalb wird hier Bolognese immer!! für 2 Tage gekocht 😍 Und bei euch? 🤔 Das Rezept dazu findet ihr auf dem Blog unter Rezepte A - Z ➡ Schnelle Bolognese oder direkt hier: https://experimenteausmeinerkueche.de/2020/01/schnelle-bolognese.html/ #bolognese #fixohnefix #spaghettibolognese #pasta #nudeln #bologneseohnefix

{Werbung/ohne Auftrag} OMG diese Knödel müsst ih

{Werbung/ohne Auftrag} OMG diese Knödel müsst ihr unbedingt mal probieren 😍 Wie sagte mein Mann: "Ich bin angenehm überrascht" 🤣 Er konnte sich nämlich überhaupt nicht vorstellen, dass so ein fertiger Knödelteig auch süß schmeckt 😉 Aber mit den süßen Kokosraspeln und der Vanillesoße ist es einfach mega lecker und super schnell gemacht 🥳 Probiert es unbedingt mal aus 👍
➡ Und so wird´s gemacht:
8 Pflaumen oder Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Jeweils 1 Stück Würfelzucker in die Mitte geben und zusammendrücken. 1 Pck. fertigen Kartoffelteig mit 1 Eigelb und 3 EL Mehl verkneten. In 8 Stücke teilen und flach drücken. Jeweils 1 Pflaume hineingeben, mit dem Teig umhüllen und rund formen.
Wasser in einem großen Topf aufkochen und die Knödel bei schwacher Hitze 15 Minuten gar ziehen lassen, bis alle oben schwimmen. Nebenbei 1 Pck. Vanillesoßenpulver (zum Kochen), 2 EL Zucker und 6 EL Milch (von 500ml) glatt rühren. Restliche Milch zum Kochen bringen und das angerührte Soßenpulver einrühren. Kurz aufkochen und abkühlen lassen. Dabei ab und zu umrühren. 100g Kokosraspel und 3 EL Zucker mischen. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Knödel aus dem Wasser heben, abtropfen lassen und in den Kokosraspeln wälzen. Mit Vanillesoße servieren.
Statt Kokosraspel könnt ihr die Knödel auch in Semmelbrösel wälzen. Dafür 2 EL Butter schmelzen, 70g Semmelbrösel und 2 EL Zucker zugeben und goldbraun anbraten.
Wenn euch das Rezept gefällt, dann lasst es mich wissen ❤️ #zwetschgenknödel #pflaumenknödel #süßeknödel #knödel #zwetschgen #pflaumen

Facebook Instagram Pinterest Bloglovin E-mail RSS

Copyright 2020 - Experimente aus meiner Küche

Top

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ