Worauf hast Du Lust?
Rezepte zum Abnehmen
Rezepte für den Airfryer
Schnell & Einfach
Neueste Rezepte
Saftiger Zimtkuchen aus der Kastenform
Dieser Zimtkuchen bringt gleich mehrere Schichten Zimtaroma zusammen: Ein heller Rührteig trifft auf einen dunkleren Zimtteig und oben sorgt eine Zimtglasur für einen würzigen Abschluss. Durch das Marmorieren entsteht beim Anschneiden außerdem ein schönes Muster,...
Kürbis Mac and Cheese – cremig, käsig und einfach
Dieses Kürbis Mac and Cheese ist echtes Soulfood für den Herbst. Cremige Nudeln, würziger Käse und Hokkaido verbinden sich zu einem einfachen Nudelgericht, das wunderbar sättigt und richtig schön käsig schmeckt. Und das Beste: Alles wird in einem Topf zubereitet. Das...
Apfeltorte mit Marzipan und Nuss-Sahne
Du bist auf der Suche nach einem besonderen Apfeltorte Rezept? Dann solltest du diese Apfeltorte mit Marzipan unbedingt ausprobieren. Sie kombiniert einen lockeren Biskuitboden mit einer fruchtigen Apfelfüllung, einer luftigen Nuss-Sahne und einer feinen...
Tofu Gyros – einfaches vegetarisches Gyros aus der Pfanne
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Tofu Gyros bist, dann solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Die hauchdünnen Tofustreifen werden mit Gyrosgewürz mariniert und anschließend knusprig angebraten. So entsteht ein köstliches vegetarisches...
Lachs mit Zitronensoße aus dem Ofen
Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten Fischgericht bist, solltest du diesen Lachs mit Zitronensoße unbedingt ausprobieren. Der saftige Ofenlachs wird in einer cremigen Soße mit frischer Zitrone gegart und bleibt dadurch wunderbar zart. Egal ob für den...
Apfel-Bienenstich-Kuchen vom Blech
Bei diesem Apfel-Bienenstich-Kuchen treffen saftige Äpfel auf einen cremigen Schmandguss und werden von einer herrlich knusprigen Mandeldecke gekrönt. Genau diese Kombination macht den Kuchen so besonders. Der Apfelkuchen mit Bienenstichdecke eignet sich perfekt für...
Zimtschnecken Bananenbrot
Dieses Zimt Bananenbrot ist für mich ein ganz besonderes Rezept. Nicht nur, weil die Kombination aus saftigem Bananenbrot, Zimt-Zucker-Swirl, Chocolate Chunks und cremigem Frosting einfach unglaublich lecker ist. Dieses Bananenbrot hat meine Tochter ganz alleine...
Balsamico Schweinefilet mit Rosmarin aus dem Backofen
Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten und trotzdem besonderen Gericht bist, dann musst du dieses Balsamico Schweinefilet unbedingt ausprobieren. Das zarte Fleisch wird zusammen mit Rosmarin im Ofen gegart und dazu gibt es aromatische Tomaten, eine fruchtige...
Kuchen mit Matcha – saftiges Matcha Bananenbrot mit Schokolade
Wenn Du gerne mit Matcha backst, wirst Du diesen Kuchen mit Matcha lieben. Das saftige Matcha Bananenbrot kombiniert die natürliche Süße reifer Bananen mit dem leicht herben Aroma von Matcha. Dazu kommen knackige Walnüsse und zarte Schokoladenstückchen, die für einen...
Rezepte nach Kategorien
Aufläufe & Gratins
Backen
Brot & Brötchen
Dessert
Frühstück
Gnocchi
Heißluft-fritteuse
Kürbis
One Pot
Party-rezepte
Pasta
Polnische Küche
Salate
Schnelle Rezepte
Suppen & Eintöpfe
Vegetarisch
Weight Watchers
Weihnachts-Rezepte
Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Kürbisrezepte
Kürbisplätzchen
Letzte Woche habe ich ganz spontan Kürbisplätzchen gebacken, weil ich „ein paar Minuten“ Zeit hatte und noch Kürbispüree (Reste vom Kürbisrisotto) verbrauchen musste. Da kam mir das Rezept von Penne im Topf wie gerufen. Da ich nur noch 140g Kürbispüree hatte, habe...
Saftiger Kürbiskuchen
Da ich letzte Woche neben dieser Kürbissuppe auch noch zwei Gläser Kürbispüree "produziert" habe, wollte ich dieses wieder zum Backen verwenden. Ich hatte mich eigentlich schon für marmorierten Kürbiskuchen mit Walnüssen von Kamafoodra entschieden, aber als ich am...
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Heute zeige ich dir, wie du Kürbis in der Heißluftfritteuse perfekt zubereitest! Der Kürbis wird außen herrlich knusprig und bleibt innen wunderbar weich. Mit nur ganz wenig Öl kannst du den Kürbis aus dem Airfryer richtig lecker und dazu noch kalorienarm genießen. Ob...
Suppenrezepte
Kürbissuppe mit Hackfleisch
Nach einer fast zweiwöchigen Abstinenz kam diese Woche bei uns wieder Kürbis auf den Tisch. Suppe sollte es werden und natürlich habe ich wieder etwas neues ausprobiert. Eine Mischung aus geröstetem Hokkaido und Spaghettikürbis, verfeinert (um den Mann glücklich zu...
Kohlrabi Möhren Eintopf – wärmend, sättigend und lecker
Gibt es etwas Schöneres als einen dampfenden Teller Eintopf an einem kalten Tag? Als ich diesen Kohlrabi Möhren Eintopf das erste Mal gekocht habe, war ich überrascht, wie unglaublich cremig und aromatisch er geworden ist. Selbst meine Tochter – die normalerweise...
Möhrensuppe
Diese Möhrensuppe wird dich umhauen! Denn es handelt sich dabei um keine normale Gemüsesuppe. Oh nein, meine Möhrensuppe enthält eine besondere Zutat, die für ein exotisches Aroma sorgt: Erdnuss! Wenn du wissen möchtest, wie du die cremige, würzige und sättigende...
Weihnachtsrezepte
Bruchschokolade selber machen
Bruchschokolade im Ofen selber machen ist ganz einfach und eine tolle Last Minute Geschenk Idee zu Weihnachten. Du kannst die Schokolade nach Belieben toppen und verzieren. Was ist Bruchschokolade? Mit diesem Rezept für Bruchschokolade kannst du deine eigene...
Lebkuchenlikör
Dieser Lebkuchenlikör mit Nuss-Nougat-Creme ist herrlich aromatisch, schokoladig und perfekt für die Weihnachtszeit. Er ist schnell zubereitet und muss nicht mal gekocht werden. Lebkuchenlikör als Last Minute Geschenk zu Weihnachten Der Lebkuchenlikör ist, neben dem...
Die besten Plätzchen mit Marmelade
Hier findest du meine 5 besten Plätzchen mit Marmelade, ganz ohne Ausstechen und schnell gemacht. Ob mit Mandeln, Streuseln, ganzen Eiern oder nur Eigelb. Du entscheidest selbst, auf welche Marmeladenplätzchen du gerade Lust hast. Der 1. Advent rückt immer näher und...
Herbst- und Winter
Mediterraner Gnocchiauflauf
Jede Menge Gemüse, eine leckere Sauce und die passenden Kräuter sorgen bei dem mediterranen Gnocchiauflauf für einen Kurzurlaub am Tisch! Gnocchiauflauf mit selbstgemachter Paprika-Sauce In diesem Gnocchiauflauf wird geröstete Paprika mit Sahne, Kräuter und Gewürzen...
French Toast Rolls Auflauf
Dieser French Toast Rolls Auflauf ist Dessert und Frühstück in einem. Er lässt sich super vorbereiten und schmeckt warm einfach am besten. Dessert oder Frühstück? Ich finde dieser French Toast Rolls Auflauf ist ein typisches Wochenendfrühstück. Aber auch als Dessert...
Nudel-Schinken-Gratin
Seit ich Weight Watchers mache, muss ich bestimmte Zutaten immer auf Vorrat zu Hause haben. Dazu gehören magere Schinkenwürfel, fettarmer Frischkäse und TK-Gemüse. Nudeln, Reis und Kartoffeln sind natürlich auch immer vorhanden und bilden zusammen eine super Basis, um...
Leichter Nudel-Brokkoli-Auflauf
{Werbung / Kooperation} Vor ein paar Tagen kam hier mal wieder ein Paket an. Da ich es schon sehnsüchtig erwartet hatte, war ich so froh, dass meine Nachbarn es angenommen haben. Somit konnte ich es direkt nach der Arbeit auspacken und mein neues Geschirr aus der 250°...
Blumenkohl-Hack-Auflauf
{Werbung / ohne Auftrag} Ich freue mich, dass der Dezember und die Weihnachtszeit endlich vorbei sind! Versteht mich nicht falsch! Ich liebe Weihnachten und die Vorweihnachtszeit. Ich liebe es Plätzchen zu backen, Liköre herzustellen und alles was dazu gehört. Aber...
Nudel Schinken Gratin mit Erbsen
Makkaroni mit Schinken und Käse sind mein persönliches Soul Food – deins auch? In diesem einfachen und schnellen Nudelauflauf ohne Fix stecken nur ein paar Zutaten, und trotzdem schmeckt das Ofengericht am Ende super lecker. Probier’s mein Nudel Schinken Gratin besten...
Italienische Mini-Hackbraten
Ich muss gestehen, dass ich mit den heutigen Fotos eigentlich so gar nicht zufrieden bin! Die Farbkombination gefällt mir nicht und auch die Anordnung lässt zu wünschen übrig. Irgendwie fehlt etwas. Vielleicht ein paar frische Kräuter? Gläser? Oder Soßenkleckse? ;)...
Brokkoli Lachs Auflauf mit Gnocchi
Dieser Brokkoli Lachs Auflauf kombiniert zarten Stremellachs, knackigen Brokkoli und köstliche Gnocchi in einer cremigen Soße. Getoppt mit Käse und im Ofen gebacken, wird dieses Gericht zum absoluten Wohlfühlgericht. Perfekt für die ganze Familie und ein Highlight auf...
Risoni-Bolognese-Auflauf
Ja ja...Hackfleisch und Pasta sind einfach unschlagbar. Nachdem ich mit der Spitzkohl-Hackfleisch-Pasta eine neue Richtung ausprobiert (und für gut befunden) habe, durfte es beim nächsten Mal wieder etwas klassischer werden. Eine Bolognese, die schnell zubereitet ist...
Hackfleisch Pie mit Nudeln
Hackfleisch Pie mit Nudeln ist ein einfaches und leckeres Gericht für die ganze Familie. Es besteht aus einer Hackfleischfüllung und einer Nudelhaube, die schön goldbraun überbacken wird. Das schmeckt der ganzen Familie Meine Hackfleisch Pie mit Nudeln ist ein...
Tortellini im Airfryer – cremig, käsig & in 10 Minuten fertig
Diese Tortellini im Airfryer sind der schnellste Weg zu Comfort Food: Tortellini und Schinkenwürfel in einer cremigen Schmand-Soße, getoppt mit Käse und in der Heißluftfritteuse goldbraun überbacken. Ein Tortellini Auflauf im Mini-Format – ideal für stressige Tage....
Gnocchi-Gemüse-Auflauf
Ich weiß gar nicht, wann ich diesen Gnocchi-Gemüse-Auflauf zubereitet habe. Es muss schon eine Ewigkeit her sein. Aber als ich letztens meine Festplatte aufgeräumt habe und über die Bilder gestolpert bin, hätte ich mich am liebsten direkt in die Küche gestellt....