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Blueberry Cheesecake Overnight Oats

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Wenn das Frühstück wie Dessert schmeckt, dann kann der Tag doch nur gut werden. Diese Blueberry Cheesecake Overnight Oats schmecken wunderbar fruchtig und lassen sich einen Abend vorher zubereiten. Die Portion ist riesig und würde auch problemlos für 2 Personen reichen.

Blueberry Cheesecake Overnight Oats | Rezept | Essen | Frühstück | ONO | Haferflocken | Weigh Watchers

Ich habe mir die Menge einfach auf Frühstück und Mittag aufgeteilt und jeden Löffel genossen. So richtig schön cremig und erfrischend zitronig.

Wer daraus ein Dessert zubereiten möchte, kann die Haferflocken einfach weglassen und stattdessen Löffelbiskuits verwenden. Zum Tränken eignet sich frisch gepresster Orangensaft. Die Menge sollte dann sicherlich für 2 Dessert-Portionen reichen.

Blueberry Cheesecake Overnight Oats
Zutaten (1 riesige Portion)

1 SP 💜 5 SP 💙 8 SP 💚

40g Haferflocken

120ml Milch (hier: ungesüßte Mandelmilch)

95g Frischkäse (hier: 0,2% Fett)

200g Griechischer Joghurt (hier: 0% Fett)

1/2 Bio-Zitrone

150g TK-Heidelbeeren

Zubereitung

Haferflocken mit Milch übergießen. Frischkäse und Joghurt dazugeben. Nach Bedarf süßen und mit etwas Zitronensaft und dem Abrieb der halben Zitrone verfeinern. Gründlich mit den Haferflocken vermischen und in ein Schraubglas oder eine Schüssel füllen. Mit den gefrorenen Heidelbeeren toppen und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Am nächsten Tag verrühren und genießen. Ihr müsst es unbedingt mal ausprobieren. Es lässt sich wunderbar vorbereiten und kann problemlos mit in die Arbeit genommen werden. Darüber hinaus schmeckt es einfach mega gut und sättigt unglaublich lange. Überzeugt? Dann ab in die Küche 🙂

Euch gefällt das Rezept oder ihr habt es sogar ausprobiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, teilt es und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr!

Eure Yvonne