Vor ein paar Wochen erhielt ich eine Anfrage, ob ich nicht Lust hätte bei #IntelBlueCake von Intel* mitzumachen. Wie der Name schon sagt, geht es um einen Wettbewerb, bei dem EURE blauen Backkreationen gesucht werden. Wie ihr teilnehmen könnt und was es zu gewinnen gibt verrate ich euch weiter unten. Zuerst möchte ich allerdings noch meine blaue Backkreation zeigen, um euch ein bisschen zu inspirieren und natürlich zum Nachbacken animieren 😉

Die Saure Sahne-Sterne sind total einfach, super lecker und dank der Verzierung mit blauen Zuckerkristallen schnell gemacht:

Zutaten (für 2 Bleche)

Alle
Zutaten für den Teig zusammenkneten und ca. 1 Stunde im Kühlschrank
kalt stellen. Den Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Den
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen
und beliebige Formen (hier Sterne) ausstechen und auf mit Backpapier
ausgelegte Bleche setzen. Nacheinander auf der mittleren Schiene ca. 15 –
20 Minuten hellgelb backen.
Sobald die Plätzchen ausgekühlt
sind, können diese verziert werden. Dafür Puderzucker mit Wasser
verrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Die Sterne damit bestreichen und mit den blauen Zuckerkristallen bestreuen (oder darin wälzen).

Jetzt seid ihr dran! Mitmachen…

Zeigt bis zum 28.12.2015 ein Bild** von eurer blauen Backkreation auf Instagram, Twitter oder Facebook. Verwendet den Hashtag #intelbluecake und markiert @IntelDeutschland. Ihr müsst kein Rezept veröffentlichen, ein Bild eurer Kreationen reicht schon aus!

Um euch die Teilnahme zu erleichtern, stellt Intel eine limitierte Anzahl kleiner Backpakete zur Verfügung, für die ihr euch hier anmelden könnt. Die ersten 1000 Teilnehmer erhalten ihr Paket dann kostenlos zugesandt, um direkt loslegen zu können. Natürlich könnt ihr auch ohne Backpaket an der Aktion teilnehmen!

… und gewinnen!

Als Teil einer 4-köpfigen Jury werde ich gemeinsam mit den anderen Juroren die Gewinner des Backwettbewerbs im Januar 2016 ermitteln. Die beliebtesten Kreationen gewinnen eines von drei Surface Pro 4 oder einen von zehn Basis Peak Fitness- und Schlaftrackern.

**Es dürfen nur selbst erstellte Fotos hochgeladen werden und es
werden nur Beiträge mit eigenen Fotos berücksichtigt. Du sicherst mit dem
Hochladen deiner Bilder zu, dass du im Besitz der Rechte der von dir
hochgeladenen Bilder bist und mit diesen Bildern keine Urheber-, Marken-
oder sonstige Rechte Dritter verletzt. Hochgeladene Bilder, die gegen
diese Teilnahmebedingungen oder gegen anwendbares Recht verstossen,
werden nicht bei dem Wettbewerb berücksichtigt. Alle weiteren Teilnahmebedingungen findest du hier: http://iq.intel.de/intelbluecake/

Viel Glück und viel Spaß beim Backen!
Eure Yvonne

*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Intel entstanden.