Am Wochenende muss es bei uns immer etwas Leckeres zum Kaffee geben. Am liebsten natürlich Kuchen. Oder Dessert. Oder halt Waffeln. Hauptsache süß 😉 Darauf möchte ich auch nicht verzichten. Dennoch achte ich darauf, was es gibt und versuche Sahne, Mascarpone und Unmengen an Butter zu vermeiden. Das heißt jetzt nicht, dass ich nie wieder Sahnetorten essen
werde. Zu besonderen Anlässen gönne ich mir auch davon ein Stück. Aber halt nicht jedes Wochenende 😉 Stattdessen greife ich lieber auf diese leckeren Joghurtwaffeln zurück.
Sie kommen ganz ohne Butter oder Öl aus, sind wunderbar fluffig und schmecken – trotz geringer Zuckermenge – unglaublich gut. Wem der Teig nicht süß genug ist, kann natürlich mehr Zucker verwenden oder so wie ich noch zusätzlich Rote Grütze anbieten. Oder gezuckerte Sahne. Oder Rote Grütze und gezuckerte Sahne 😉
Und so wird´s gemacht:
Zutaten (10 Waffeln)
Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben und/oder mit Roter Grütze servieren. Wer nicht auf Kalorien/Punkte achtet, kann die Waffeln auch mit Eis und Sahne servieren 😉 Und welche Variante würdet ihr wählen?
Oh ich liebeWaffeln, aber wer mag die schon nicht? Wir reiben gerne noch etwas Marzipan mit rein.
Hallo habe die Waffeln zweimal ganz genau nach Rezept gemacht und wurde beide Male völlig enttäuscht. Das Waffeleisen war trotz einfetten überhaupt nicht mehr auf zubekommen. Der Teig klebte trotz fetten oder Trennspray. Der Teig war auch nie durch. Das Ende vom Lied war 1 Stunde Waffeleisen von dem angeklebten Teig sauber machen. Da man bei My Way und Sp eingeschränkter als bei WW mit Pro Points ist ,wollte ich unbedingt diese Waffeln machen. Aber die Lust oder das Verlangen zu naschen ist nachdem sauber machen völlig vergangen.