Mein neues Kochbuch
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Spargel-Lachs-Pasta – cremig, lecker und einfach gemacht
Diese Spargel-Lachs-Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die Pasta und Spargel lieben. Zarter Lachs trifft auf knackigen grünen Spargel, aromatische Champignons und cremigen Kräuterfrischkäse. Schnell gemacht und trotzdem etwas Besonderes – ideal für jeden Tag und...
Spargel Kartoffel Salat mit Joghurt – einfach und erfrischend
Wenn es draußen wärmer wird, steigt die Lust auf leichte und frische Gerichte. Genau dann ist dieser Spargel Kartoffel Salat ideal. Die Kombination aus gerösteten Drilling-Kartoffeln, knackigem grünem Spargel und einem cremigen Joghurtdressing ist nicht nur herrlich...
Grüner Spargel in Blätterteig
Wenn du grünen Spargel genauso liebst wie ich, dann wird dir dieses Rezept garantiert gefallen. Grüner Spargel im Blätterteig ist die perfekte Kombination aus knackigem Spargel, cremiger Ricottafüllung und knusprigem Blätterteig. Egal ob zum Abendessen, fürs Buffet...
Spargel Cordon Bleu
Spargel Cordon Bleu ist eine köstliche Variation des Klassikers, bei der zarte Spargelstangen mit Schinken und Käse umhüllt und paniert werden. Spargel mit Schinken und Käse Liebst du Spargel? Dann wirst du dieses Spargel Cordon Bleu Rezept lieben! Hast du schon...
Einfache Spargelpfanne mit Knöpfle – schnell & lecker
Du suchst nach einem schnellen Spargelgericht, das der ganzen Familie schmeckt und ganz einfach zuzubereiten ist? Dann ist diese Spargelpfanne mit Knöpfle genau das Richtige! Frischer grüner Spargel trifft auf knackige Möhren und cremige Sahnesoße – ein Genuss, der im...
Pasta mit Spargel-Pesto
Diese Pasta mit Spargel-Pesto ist in knapp 10 Minuten fertig und schmeckt herrlich aromatisch nach Frühling. Der erste Spargel als Frühlingsbote Jedes Jahr wieder freue ich mich auf den ersten Spargel des Jahres. Denn zusammen mit dem Spargel werden die Tage länger...
Spargel mit Schweinefilet – festlich, einfach und köstlich!
Spargel mit Schweinefilet ist ein echter Klassiker für die Spargelzeit und dabei wunderbar einfach zuzubereiten. Zart gegartes Schweinefilet trifft hier auf cremiges Spargel Rahmgemüse und herzhafte Kartoffeln – ein Gericht, das Familie und Freunde gleichermaßen...
Spaghetti Eis Dessert – Perfekt für deine Sommer-Party
Wenn du Spaghetti Eis liebst, aber keine Lust auf Schüssel, Eisportionierer und Erdbeersoße hast, ist dieses Spaghetti Eis Dessert die perfekte Lösung. Es schmeckt wie das Original aus der Eisdiele, ist aber in wenigen Minuten vorbereitet, super cremig und ideal für...
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Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Erdbeer-Rezepte
Raffaello-Erdbeer-Quark
{Werbung/ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an diesen Raffaello-Himbeer-Quark? Ein schnelles und leckeres Dessert, was hier immer gut ankommt. Leider ist es mit Sahne und Raffaello nicht wirklich alltagstauglich. Für zwischendurch muss es etwas leichtes sein. So wie...
Wassermelonen-Erdbeer-Eis
{Werbung / ohne Auftrag} Was macht man, wenn man eine viel zu große Melone gekauft hat und nicht alles aufessen kann? Einfrieren, um daraus am nächsten Tag oder eine Woche später dieses erfrischende Wassermelonen-Erdbeer-Eis zu zaubern. Da ich schon im letzten...
Erdbeer-Eistorte
Diese Erdbeer-Eistorte ist herrlich erfrischend, cremig süß und super einfach zubereitet. Eistorte ohne Eismaschine Endlich ist der Sommer da und deshalb darf der Backofen jetzt auch ausbleiben. Statt Kuchen servieren wir jetzt einfach eine Erdbeer-Eistorte zum...
Spargelrezepte
Spargel-Risotto
{Werbung / Kooperation} Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen werde. Am liebsten esse ich Spargel mit Pasta...
Kartoffel-Spargel-Salat – frisch, lecker & perfekt für den Frühling
Du hast Lust auf einen frischen und leckeren Salat, der dich satt macht und gleichzeitig leicht schmeckt? Dann ist dieser Kartoffel-Spargel-Salat genau das Richtige! Zarte junge Kartoffeln treffen auf knackigen grünen Spargel, frische Radieschen und einen leichten...
Rahmfilet-Kartoffel-Pfanne
Ein Gericht mit Schweinefilet, Kartoffeln und Gemüse und man braucht für alles nur eine Pfanne? Na wie klingt das? Ich weiß ja, dass ihr auf One Pot Rezepte steht, deshalb möchte ich euch diese Rahmfilet-Kartoffel-Pfanne nicht länger vorenthalten. Hier wird erstmal...
Rezepte mit Rhabarber
Rhabarber-Frischkäse-Schnecken
Heute gibt es wieder ein schnelles Rezept für die Kaffeetafel, das zur Not auch 5 Minuten vor Ankunft der Gäste zubereitet werden kann. So war es nämlich am Montag bei mir 😉 Ich hatte ja gehofft, dass meine Freunde evtl. etwas unpünktlich sind, damit die...
Die 7 besten Rhabarber-Rezepte
Endlich gibt es wieder Rhabarber. Damit du die kurze Saison in vollen Zügen ausnutzen kannst, habe ich die 7 besten Rhabarber-Rezepte vom Blog für dich zusammengestellt. Ob in Muffins, mit Baiser oder doch lieber unter einer dicken Schicht Streusel - hier ist für...
Erdbeer-Rhabarber-Pie
Diese Erdbeer-Rhabarber-Pie besteht aus knusprigem Mürbeteig und einer süß-sauren Fruchtfüllung. Das perfekte Kuchen-Rezept für den Frühling. Die Kombination von Erdbeeren und Rhabarber Erdbeeren und Rhabarber sind im Frühling und Sommer einfach unverzichtbar. Vor...
Frühlingsrezepte
Rhabarbercrumble mit Haferflocken
{Werbung/ohne Auftrag} Es gibt Lebensmittel auf die freue ich mich immer wieder. Im Frühling gehören dazu vor allem Spargel und Rhabarber. Diese Lebensmittel verbinde ich mit den ersten warmen Sonnenstrahlen im Jahr und genieße die kurze Zeit absolut. Könnte man...
Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Makronenguss
Du liebst die Kombination aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber? Dann wird dich dieser Erdbeer Rhabarber Kuchen mit einem unwiderstehlichen Kokos-Makronenguss garantiert begeistern. Das Rezept gelingt einfach, schmeckt unglaublich saftig und ist perfekt, wenn...
Omas Streuselkuchen vom Blech mit Obst
Mit Omas Streuselkuchen vom Blech verbinde ich jede Menge Kindheitserinnerungen. Das Beste daran sind die dicken Streusel. Seit ich denken kann, hat meine Oma diesen Streuselkuchen mit Obst gebacken. Egal ob Äpfel, Pflaumen, Pfirsich oder Rhabarber. Omas einfacher...
Rhabarber-Quark-Traum
Unglaublich, aber es ist schon wieder zwei Wochen her, als ich dieses Dessert zum Frühstück serviert habe: Ja ihr habt richtig gelesen, ein Dessert zum Frühstück 😉 Hier habe ich schon mal ausführlich darüber berichtet, wie es dazu kam, dass bei sechs Mädels, die...
Rhabarberkuchen mit Schmand
Dieser Rhabarberkuchen mit Schmand vereint die saure Frische des Rhabarbers mit der samtigen Cremigkeit des Schmands und der Süße von Marzipan zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Rhabarberkuchen mit Schmand und Marzipan Mein Rhabarber-Schmand-Kuchen ist ein...
Pfannkuchen mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
{Werbung / Kooperation} Wer hat nicht schon als Kind gerne Pfannkuchen gegessen? Bei meiner Oma gab es sie immer eingerollt mit einer Quarkfüllung und bei Mama belegt mit Äpfeln. Meine Tochter liebt sie mit Marmelade oder Apfelmus und ich selber hab mich in die...
Die 7 besten Rhabarber-Rezepte
Endlich gibt es wieder Rhabarber. Damit du die kurze Saison in vollen Zügen ausnutzen kannst, habe ich die 7 besten Rhabarber-Rezepte vom Blog für dich zusammengestellt. Ob in Muffins, mit Baiser oder doch lieber unter einer dicken Schicht Streusel - hier ist für...
Rhabarber-Mandel-Kuchen
{Werbung / ohne Auftrag} Vor kurzem habe ich beim Einkaufen den ersten Rhabarber entdeckt. Ohne überhaupt zu wissen, was ich damit anstellen möchte, wanderten direkt 4 Stangen in meinem Einkaufswagen. Aber was macht man mit so wenig Rhabarber? Für die meisten Kuchen...
Rhabarber-Himbeerkuchen mit Marzipanstreusel
{Werbung / ohne Auftrag} Tja sowas kann auch nur mir passieren. Zuerst überlege ich tagelang, welchen Kuchen ich backen könnte. Entscheide mich für einen Rhabarberkuchen nach Oma´s Allround-Blechkuchen-Rezept, fange mit dem Backen an und stelle dann fest, dass ich...
Rhabarber-Kokos-Kuchen
{Werbung / ohne Auftrag} Am Mittwoch habe ich endlich den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr gebacken. Dabei musste es schnell gehen, denn ich wollte noch das schöne Wetter genießen und nicht den ganzen Tag in der Küche stehen. Und es sollte auch keine...
Erdbeer Rhabarber Crumble mit Mandeln
Wenn du die Kombination aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber genauso liebst wie ich, wirst du diesen Erdbeer Rhabarber Crumble lieben! Das Beste an diesem Rezept: Es ist super einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach köstlich. Der fruchtige Boden aus...
Scones mit Rhabarber
Diese Scones mit Rhabarber sind nicht nur lecker, sondern auch noch kalorienarm und schnell gemacht. Was sind Scones? Scones sind ein Gebäck, was vor allem in Großbritannien zur Tea Time serviert wird. Ursrpünglich werden Scones flach und rund zubereitet und nur ganz...