Erinnert ihr euch noch an meinen Beitrag für die Spätzle Parade von COOKIN*? Die Spätzleschlemmerpfanne war so lecker und vor allem schnell gemacht. Besonders die “Schwäbischen Hausmacher Spätzle” von Birkel haben es mir angetan. Alle bisherigen Sorten, die ich mal ausprobiert habe, waren entweder zu hart oder zu matschig (aus dem Kühlregal). Die Schwäbischen Hausmacher Spätzle hingegen sind genau richtig und das sage ich nicht nur, weil ich mit Birkel zusammenarbeite. Ja ich weiß, viele von euch machen Spätzle lieber selber und halten nichts von der gekauften Variante. Aber ich muss ehrlich gestehen, dass ich dazu zu faul bin. Mag sein, dass es kein großer Aufwand ist, aber für mich persönlich groß genug! Ihr wisst ja, bei mir muss alles schnell gehen und stimmig sein. So wie bei diesem Puten-Möhren-Geschnetzelten in Zitronen-Sahnesoße:
Zutaten (für 4 Personen)
Und jetzt seid ihr gefragt! Wie kommen Spätzle bei euch zum Einsatz? Herzhaft oder vielleicht auch mal süß? Blogger und auch Nicht-Blogger können noch bis zum 04.05.2015 bei der #SpätzleParade mitmachen:
verbundene Teilnahme setzt die Zustimmung der COOKIN-Nutzungsbedingungen
voraus.
1 Kommentar
Maria Christine Schneider
9. April 2015 at 21:12🙂 🙂 🙂
Sehr lecker!
Liebe Grüße
Maria!