Ich bin süchtig! Ja ich gebe es zu, ich kann nicht mehr ohne meine Pudding Oats. Nachdem ich euch letztens schon die Caramel Apple Pudding Oats vorgestellt habe, folgt nun meine neueste Kreation.

Schwarzwälder Kirsch Pudding Oats
Zutaten
Bitte beachte: Das Rezept muss über Nacht ruhen.
- 30 g Haferflocken
- 17 g Puddingpulver Schokolade zum Kochen
- 1 TL Backkakao
- 120 ml ungesüßte Mandelmilch
- 120 ml Wasser
- 80-100 g TK-Schattenmorellen
- 100 g Skyr oder Naturjoghurt 0,2% Fett
Anleitungen
- Haferflocken, Puddingpulver und 1/2 TL Backkakao in einer großen und mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen. Mandelmilch und Wasser zufügen und gut verrühren.
- Jetzt 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Herausnehmen, gut verrühren und weitere 1 bis 2 Minuten erhitzen, bis die Masse fest ist. Nach Bedarf süßen und in ein großes Gefäß füllen. Tiefgekühlte Schattenmorellen darauf verteilen und mit Skyr oder Joghurt bedecken. Mit dem restlichen Kakao bestreuen und über Nacht kalt stellen.
- Am nächsten Tag genießen.

Notizen
Nährwerte
In Anlehnung an die berühmte Schwarzwälder Kirsch Torte habe ich meine Pudding Oats dieses Mal mit Schokoladenpudding und Kakao zubereitet und mit Kirschen sowie Joghurt getoppt. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch wunderbar. Die Portion ist riesig und hält lange satt. Frühstück wie ich es liebe.
Aber ich finde es super, wenn man einfach direkt sein Frühstück schon morgens fertig hat.
Eure Yvonne































