Rezept-Ideen für deinen Wochenplan KW 15 – 18

Was soll ich heute kochen? Mein Wochenplan mit schnellen Rezeptvorschlägen für die gesamte Woche bringt Schwung in deine Küche. Schau dir auch gerne die anderen Wochenpläne an.

Wochenplan für KW 18

1. Mai 2023 – 7. Mai 2023

Montag

Burgerauflauf

Dieser Burgerauflauf ist nicht nur genial lecker, sondern auch perfekt, wenn man direkt für 6 Personen gleichzeitig Burger machen möchte.

Tipp: Du möchtest noch mehr Burger-Rezepte? Dann schau dich hier um!

Dienstag

Lazanki – Polnische Krautnudeln

Lazanki ist ein polnisches Nudelgericht mit Schinken, Sauerkraut und Käse. Traditionell werden dafür flache, rechteckige Nudeln verwendet, die an Lasagneblätter erinnern. In Österreich auch besser bekannt als Krautfleckerl.

Tipp: Weitere polnische Rezepte habe ich dir hier zusammengestellt.

Mittwoch

Hähnchen in Lauch-Rahm-Soße

Das Hähnchen in Lauch-Rahm-Soße ist einfach und schmeckt jeden Tag. Saftiges Fleisch in einer cremig leckeren Soße.

Tipp: Weitere Hähnchenrezepte kannst du dir hier anschauen.

Donnerstag

Pizzakringel mit Schinken

Die Pizzakringel schmecken kalt oder warm und sind perfekt für die nächste Party.

Tipp: Noch mehr Partyrezepte? Kein Problem!

Freitag

Ofenlachs mit Senf-Honig-Dillsauce

Dieser Ofenlachs mit Senf-Honig-Dillsauce ist super einfach, schnell gemacht und herrlich aromatisch. Er ist wunderbar saftig und zerfällt auf der Zunge.

Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.

Samstag

Zaubergrieß

Beim Zaubergrieß wird der Grießbrei mit Backpulver aufgeschlagen, so dass sich das Volumen verdoppelt. Perfekt wenn du gerade abnehmen möchtest.

Tipp: Du suchst noch mehr süße WW-Rezepte? Kein Problem!

Sonntag

Schnüsch mit Spargel – Nordeutscher Gemüsetopf

Schnüsch ist ein norddeutsches Gemüsegricht mit allem, was der Garten so hergibt. Besonders lecker auch mit Spargel.

Tipp: Weitere Spargelrezepte findest du hier.

Backtipp der Woche

Rhabarber-Baiserkuchen

Der Rhabarber-Baiserkuchen ist saftig, fluffig, erfrischend und genau die richtige Mischung aus süß und sauer. Dazu schmeckt er auch nach 2 Tagen immer noch richtig gut und kein bisschen trocken.

Wochenplan für KW 17

Vielleicht hast du es schon mitbekommen? Der Vorverkauf für mein neues Backbuch hat begonnen und zur Feier des Tages gibt es beide Bücher zu einem absoluten Knallerpreis! Und damit du siehst, was dich so im Buch erwartet, gibt es diese Woche im Wochenplan nur Rezepte aus meinem Kochbuch! Wenn du es noch nicht hast, dann schlag jetzt gerne zu und lass dir das Angebot nicht entgehen.

24. April 2023 – 30. April 2023

Montag

Vegetarische Linsensuppe

Für die vegetarische Lasagnesuppe mit roten Linsen brauchst du nur Zutaten aus deinem Vorrat. Sie lässt sich zudem super vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag wunderbar.

Tipp: Du magst keine Linsen? Dann probiere doch diese Lasagne-Suppe mit Hackfleisch aus.

Dienstag

Dillkartoffeln mit körnigem Frischkäse

Die Dillkartoffeln mit körnigem Frischkäse sind ein ganz simples Rezept, aber dennoch raffiniert im Geschmack. Du kannst dazu natürlich auch noch Fleisch servieren, aber es schmeckt auch vegetarisch richtig gut.

Tipp: Weitere Rezepte mit Kartoffeln habe ich dir hier zusammengestellt.

Mittwoch

Mie-Nudelpfanne mit Erdnusssauce

Die Mie-Nudelpfanne mit Erdnusssauce ist nicht nur voller Gemüse und sondern auch mega cremig. Du brauchst nur eine Pfanne und maximal 25 Minuten Zeit.

Tipp: Du liebst Erdnüsse? Dann schau dir auch die anderen Rezepte mit Erdnussmus an.

Donnerstag

Hähnchen in Senf-Sahne-Sauce

Dieses Hähnchen in Senf-Sahne-Sauce ist besonders cremig und herrlich würzig. In 25 Minuten auf dem Tisch und auch am nächsten Tag noch lecker.

Tipp: Weitere Rezepte mit Hähnchen findest du in meiner Sammlung.

Freitag

Kartoffel-Lachs-Bowl

Die Kartoffel-Lachs-Bowl ist einfach der Knaller. Knusprige Kartoffeln mit warmem Stremellachs und dazu erfrischende Gurken und eine Joghurt-Dill-Sauce. Das musst du probieren.

Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.

Samstag

Pilz-Spätzle-Pfanne

Für die Pilz-Spätzle-Pfanne brauchst du nur eine große Pfanne und wenige Zutaten. Im Handumdrehen ist das Essen auf den Tisch und begeistert jeden, der Pilze mag 😉

Tipp: Noch mehr Pilz-Rezepte? Vielleicht ist ja in meinem Archiv etwas für dich dabei.

Sonntag

One Pot Gnocchi mit cremiger Tomatensauce

Diese One Pot Gnocchi mit cremiger Tomatensauce sind nicht nur meglecker und obercremig sondern auch in 12 Minuten auf dem Tisch! Mit nur 5 Zutaten und ein paar Gewürzen ist es perfekt für einen entspannten Sonntag.

Tipp: Schau dir gerne auch noch meine Rezeptsammlung für Gnocchi an.

Backtipp der Woche

Rhabarbertorte

Diese Rhabarbertorte ist einfach der Knaller! Vergiss Rhabarberkuchen mit Streusel oder Baiser und probier schnellstmöglich diese Torte aus! Das Rezept dazu findest du in meinem neuen Backbuch!

Wochenplan für KW 16

17. April 2023 – 23. April 2023

Montag

Texmex-Hackpfanne mit Couscous

Die Texmex-Hackpfanne mit Couscous ist ruckzuck fertig und schmeckt auch allen, die sonst kein Couscous mögen.

Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Couscous? Dann schau dich hier um!

Dienstag

Brokkoli-Limetten-Pasta

Die Brokkoli-Limetten-Pasta kommt in einer Crème fraîche-Soße daher, die mit Limettensaft und Parmesan verfeinert wird. Getoppt wird das Gericht mit gerösteten Mandelblättchen, die irgendwie zum Brokkoli dazugehören.

Tipp: Weitere Rezepte mit Brokoli habe ich dir hier zusammengestellt.

Mittwoch

Schlemmergeschnetzeltes

Dieses Schlemmergeschnetzelte ist cremig und leicht würzig. Es passt es hervorragend zu Reis, Kartoffeln oder frischem Baguette.

Tipp: Weitere Hähnchenrezepte kannst du dir hier anschauen.

Donnerstag

Käseschmarrn

Für diesen herzhaften Käseschmarrn brauchst du nur 4 Zutaten und maximal 20 Minuten Zeit.

Tipp: Das Rezept und viele weitere gibt es in meinem E-Book “Leicht und Lecker durch den Tag“.

Freitag

Eier in Lachs-Senfsoße

Diese Eier in Lachs-Senfsoße sind eine tolle Abwechslung zum Klassiker und durch den Räuchergeschmack besonders aromatisch.

Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.

Samstag

Schoko-Kirsch-Grießbrei

Mit etwas Kakao und Kirschen geschichtet schmeckt der Schoko-Kirsch-Grießbrei auch kalt richtig gut. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und kann problemlos bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden.

Tipp: Du suchst noch mehr süße WW-Rezepte? Kein Problem!

Sonntag

Ofentortelloni mit Gemüse

Bei diesen Ofentortelloni mit Gemüse werden ale Zutaten auf einem Blech gegart. Quasi One-Pot-Pasta aus dem Backofen. Nicht nur schnell, sondern auch richtig frühlingshaft lecker.

Tipp: Weitere Spargelrezepte findest du hier.

Backtipp der Woche

Mandarinen-Waffelschnitten

Diese Mandarinen-Waffelschnitten sind erfrischend-fruchtig und schnell gemacht. Ganz ohne Backofen oder Gelatine.

Wochenplan für KW 15

10. April 2023 – 16. April 2023

Montag

Gemüse-Hack-Suppe

Möhren, Kartoffeln und Mais sorgen bei der Gemüse-Hack-Suppe für genug Sättigung, während Schmelzkäse die Suppe schön cremig macht. Und weil wir es gerne deftig mögen, kommt noch Hackfleisch dazu. Eine Mischung aus Pizzasuppe und Käsesuppe, die du unbedingt mal probieren musst.

Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!

Dienstag

Vegetarische One Pot Carbonara

Diese vegetarische One Pot Carbonara ist herrlich cremig, aromatisch und wirklich easy. Du brauchst nur einen Topf und maximal 25 Minuten Zeit.

Tipp: Weitere vegetarische Rezepte habe ich dir hier zusammengestellt.

Mittwoch

Hähnchen-Kokos-Curry

Das Hähnchen-Kokos-Curry ist wunderbar cremig und nicht zu schaft. In Kombination mit der Kokosmilch wird das Fleisch besonders zart.

Tipp: Weitere Hähnchenrezepte kannst du dir hier anschauen.

Donnerstag

Low Carb Pizzarolle

Pizza ohne Reue? Ohne Kohlenhydrate und dennoch so lecker, dass alle Familienmitglieder begeistert sind? Mit dieser Low Carb Pizzarolle kein Problem. Die Zubereitung dauert keine 5 Minuten, der Belag kann beliebig variiert
werden und das Ergebnis ist einfach umwerfend gut.

Tipp: Weitere Low Carb Rezepte findest du hier.

Freitag

Cremige One Pot Pasta mit Thunfisch

Für diese One Pot Pasta mit Thunfisch brauchst du einen Topf und 5 Minuten Zeit. Das Ergebnis ist wunderbar cremige Pasta in einer richtig leckeren Sauce.

Tipp: Weitere Rezepte mit Thunfisch findest du hier.

Samstag

Haferflockenbrötchen

Diese Haferflockenbrötchen sind nicht nur gesund, sondern halten lange satt. Ganz ohne Weizenmehl und Hefe werden diese nährstoffreichen Brötchen schnell und einfach selbst gemacht.

Tipp: Du suchst weitere Brot- und Brötchenrezepte? Kein Problem!

Sonntag

Cremige Ofengnocchi

Für die cremigen Ofengnocchi mit Zucchini und Tomaten brauchst du nur eine Auflaufform und 5 Minuten Zeit. Den Rest macht der Ofen.

Tipp: Das Rezept und viele weitere gibt es in meinem Buch “Leichte Rezepte für jeden Tag”.

Backtipp der Woche

Scones mit Rhabarber

Diese Scones mit Rhabarber sind nicht nur lecker, sondern auch noch kalorienarm und schnell gemacht.