Was soll ich heute kochen? Mein Wochenplan mit schnellen Rezeptvorschlägen für die gesamte Woche bringt Schwung in deine Küche. Hier findest du Ideen für die Wochen 6 – 9. Schau dir auch mal die Pläne für die Wochen 1 – 5 an.
Wochenplan für KW 9
27. Februar 2023 – 5. März 2023
Montag
Romanesco-Pasta mit Rosinen
Die Romanesco-Pasta mit Rosinen ist super einfach und schnell zubereitet. Die Rosinen geben der Pasta einen besonderen Pfiff.
Tipp: Du möchtest noch mehr Pasta-Rezepte? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Mediterrane Kartoffelpfanne
Die mediterrane Kartoffelpfanne mit Gemüse ist aromatisch, vegetarisch und mit Käse überbacken.
Tipp: Weitere Rezepte mit Zucchini findest du hier.
Mittwoch
Erdnuss-Hähnchen mit Zuckerschoten
Das Erdnuss-Hähnchen ist wunderbar cremig und lecker. Knackige Zuckerschoten runden das Gericht ab.
Tipp: Weitere Rezepte mit Hähnchen und Zuckerschoten kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Rote Linsensuppe
Diese rote Linsensuppe mit getrockneten Tomaten ist vegan, würzig und in 30 Minuten fertig.
Tipp: Noch mehr Rezepte mit Linsen habe ich dir hier zusammengestellt.
Freitag
Omelett-Rolle aus dem Ofen mit Spinat
Die Omelett-Rolle aus dem Ofen mit Spinat und Lachs ist in 5 Minuten vorbereitet und kann beliebig belegt werden.
Tipp: Weitere Rezepte mit Spinat und Lachs findest du hier.
Samstag
Süße Schupfnudeln mit Mango und Heidelbeeren
Die süßen Schupfnudeln mit Mango und Heidelbeeren sind nicht zu süß, schön fruchtig und sehr lecker.
Tipp: Noch mehr Rezepte mit Schupfnudeln? Kein Problem!
Sonntag
Polnische Kohlrouladen
Kohlrouladen gibt’s in verschiedenen Varianten. Klassische polnische Kohlrouladen auch Golabki genannt werden mit Fleisch und Reis gefüllt. Somit spart man sich eine zusätzliche Beilage.
Tipp: Du möchtest noch mehr polnische Rezepte? Dann such dir das passende raus!
Backtipp der Woche
Gedeckter Apfelkuchen mit Apfelmus
Der gedeckte Apfelkuchen aus zartem Mürbeteig, fruchtiger Apfelmusfüllung und zitroniger Zuckerglasur ist ein Highlight auf jedem Kuchenbuffet und auch nach 4 Tagen noch richtig lecker.
Wochenplan für KW 8
20. Februar 2023 – 26. Februar 2023
Montag
Griechische Hack-Kartoffel-Pfanne
Bei der griechischen Hack-Kartoffel-Pfanne werden Kartoffelspalten mit Hackfleisch und Spinat zusammen serviert. Eine Mischung, die du unbedingt probieren musst.
Tipp: Du magst die Kombination von Kartoffeln und Hack? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Pasta mit Hüttenkäse-Walnuss-Pesto
Diese Pasta mit Hüttenkäse-Walnuss-Pesto ist cremig, aromatisch und in maximal 15 Minuten fertig.
Tipp: Weitere Rezepte mit Hüttenkäse findest du hier.
Mittwoch
Pulled Honig Teriyaki Hähnchen
Dieses Pulled Honig Teriyaki Hähnchen zergeht auf der Zunge. Das Fleisch ist so zart und die Sauce der absolute Knaller.
Tipp: Weitere Rezepte für Pulled Chicken kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Pizza-Pfannkuchenrolle
Diese Pizza-Pfannkuchenrolle mit Skyr ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch super lecker und ideal zum Abnehmen.
Tipp: Noch mehr Pfannkuchenrezepte habe ich dir hier zusammengestellt.
Freitag
Pasta mit Räucherlachs
Die Pasta mit Räucherlachs ist schnell zubereitet, zitronig frisch und herrlich cremig.
Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.
Samstag
Frühstückswaffeln
Bei Frühstückswaffeln denke ich immer direkt an Urlaub und jede Menge Kalorien. Aber meine Variante kommt ganz ohne Zucker, Butter und Eier aus und ist somit eine gesunde Alternative.
Tipp: Noch mehr Frühstücksrezepte ? Kein Problem!
Sonntag
Senf-Rahm-Spitzkohl
Wenn dir klassische Eier in Senfsauce zu langweilig sind, dann solltest du stattdessen mal diesen Senf-Rahm-Spitzkohl ausprobieren. Cremig, würzig und perfekt zu Kartoffeln und Ei.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Spitzkohl? Dann such dir das passende raus!
Backtipp der Woche
Himbeer-Schmand-Kuchen
Der Himbeer-Schmand-Kuchen mit Mürbeteigboden ist erfrischend lecker. Die Füllung ist Dank Pudding und Schmand besonders cremig.
Wochenplan für KW 7
13. Februar 2023 – 19. Februar 2023
Montag
Leichte Hackbällchen Toscana
Die Hackbällchen Toscana stehen dem Klassiker in nichts nach und sind dennoch absolut diättauglich.
Tipp: Das Rezept und viele weitere gibt es in meinem Buch “Leichte Rezepte für jeden Tag”.
Dienstag
Vegetarischer Fischstäbchen Auflauf mit Spinat
Kartoffeln, Spinat und Fischstäbchen werden in diesem Fischstäbchen Auflauf vereint! Mit nur 4 Zutaten und sogar vegetarisch möglich!
Tipp: Weitere Rezepte mit Spinat findest du hier.
Mittwoch
Brokkoli-Hähnchen-Pfanne
Für die Brokkoli-Hähnchen-Pfanne brauchst du nur wenige Zutaten und maximal 15 Minuten Zeit. Ohne Beilage ist das Gericht sogar low carb und lässt sich auch wunderbar mitnehmen.
Tipp: Weitere Rezepte mit Brokkoli kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Cremige Erdnuss-Nudel-Bowl
Diese Erdnuss-Nudel-Bowl ist ultracremig, vollgepackt mit leckerem Gemüse und unglaublich lecker.
Tipp: Noch mehr Rezepte mit Erdnüssen habe ich dir hier zusammengestellt.
Freitag
Spitzkohl-Gnocchi-Pfanne
Die Spitzkohl-Gnocchi-Pfanne mit Lachs ist cremig, lecker und in maximal 25 Minuten auf dem Tisch.
Tipp: Weitere Rezepte mit Stremellachs findest du hier.
Samstag
Nalesniki – polnische Pfannkuchen
Nalesniki sind mit Frischkäse gefüllte polnische Pfannkuchen, die sowohl warm als auch kalt gut schmecken.
Tipp: Noch mehr Pfannkuchenrezepte? Kein Problem!
Sonntag
Kartoffel-Kohlrabi-Suppe
Die Kartoffel-Kohlrabi-Suppe ist wunderbar cremig auch ohne Sahne. Du brauchst nur 5 Zutaten und 30 Minuten Zeit.
Tipp: Du möchtest noch mehr Suppenrezepte? Dann such dir das passende raus!
Backtipp der Woche
Schneller Streuselkuchen mit Pfirsich
Dieser schnelle Streuselkuchen ist wunderbar knusprig und fruchtig zugleich. Mit nur 5 Zutaten ist der Kuchen im Handumdrehen fertig.
Wochenplan für KW 6
6. Februar 2023 – 12. Februar 2023
Montag
Kroketten-Hack-Auflauf
Bei diesem Kroketten-Hack-Auflauf werden die Kroketten nicht als Beilage serviert, sondern direkt mit dem Auflauf im Ofen gegart.
Tipp: Eine vegetarische Variante mit Spinat findest du in meinem E-Book “Leicht und Lecker durch den Tag”
Dienstag
Spinat-Avocado-Pasta
Diese Spinat-Avocado-Pasta ist eine tolle Abwechslung zu klassischen Nudelgerichten und im Handumdrehen fertig.
Tipp: Weitere Rezepte mit Spinat findest du hier.
Mittwoch
Hawaii BBQ Pulled Chicken
Du liebst Hähnchen süß-sauer? Dann probier auch unbedingt diese Variante mit Pulled Chicken.
Tipp: Weitere Pulled Chicken Rezepte kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Kartoffel-Möhren-Pfanne
Die Kartoffel-Möhren-Pfanne ist eine Mischung aus Bratkartoffeln und sahnigem Gemüse. Hier kann man sich eine zusätzliche Sauce sparen. Das geht nicht nur schneller, sondern schmeckt auch richtig lecker.
Tipp: Noch mehr Rezepte mit Kartoffeln und Möhren habe ich dir hier zusammengestellt.
Freitag
Brokkoli-Lachs-Auflauf mit Gnocchi
Der Brokkoli-Lachs-Auflauf mit Gnocchi ist würzig, cremig und schnell gemacht.
Tipp: Weitere Rezepte mit Stremellachs findest du hier.
Samstag
Apfel-Quark-Auflauf
Der Apfel-Quark-Auflauf ist eine Mischung aus Kuchen, Dessert oder süße Hauptspeise. Egal wann du dir ein Stück gönnst, es schmeckt kalt oder warm.
Tipp: Noch mehr Ideen mit Äpfeln? Kein Problem!
Sonntag
Spaghetti mit pikanter Dattelsoße
Die Spaghetti mit pikanter Dattelsoße sind in nicht mal 15 Minuten zubereitet und eine tolle Kombination von süß und herzhaft.
Tipp: Du möchtest noch mehr Pasta-Rezepte? Dann such dir das passende raus!
Backtipp der Woche
Saftiger Apfelkuchen
Der saftige Apfelkuchen ist wirklich unglaublich lecker und keiner würde vermuten, dass er so punktefreundlich ist. Da er nach 2 Tagen immer noch sehr gut schmeckt, kann man ihn auch mal zwischendurch backen. So hat man die nächsten Tage immer eine süße Leckerei zum Kaffee.
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