Was soll ich heute kochen? Mein Wochenplan mit schnellen Rezeptvorschlägen für die gesamte Woche bringt Schwung in deine Küche. Schau dir auch gerne die anderen Wochenpläne an.
Wochenplan für KW 22
29. Mai 2023 – 4. Juni 2023
Montag
Low Carb Big Mac Rolle
Die Low Carb Big Mac Rolle ist ein Klassiker unter den Low Carb Rezepten und einfach genial lecker. Perfekt für alle, die Kalorien zählen und sich trotzdem einen Burger gönnen wollen.
Tipp: Du möchtest noch mehr Low Carb Rezepte? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Kartoffelspalten mit Gurkendip
Bei diesen Kartoffelspalten mit Gurkendip treffen knusprige Kartoffeln auf cremigen Dip und machen den Feierabend perfekt. So einfach, aber dennoch besonders lecker.
Tipp: Weitere Kartoffelrezepte habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Teriyaki Pulled Chicken
Die Marinade wird schnell zu einer herrlichen Soße eingekocht, mit der das Teriyaki Pulled Chicken im Anschluss vermischt wird. Konsistenz und Geschmack sind einfach perfekt und passen wunderbar zu Reis. Aber auch als Füllung für Wraps ist das Teriyaki Pulled Chicken sehr gut geeignet.
Tipp: Weitere Pulled Chicken Rezepte kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Quinoa-Süßkartoffel-Bowl
Quinoa in Kombination mit Süßkartoffeln und Spiegelei schmeckt nicht nur besonders gut, sondern ist auch gesund und schnell gemacht.
Tipp: Noch mehr Rezepte mit Quinoa? Aber klar doch!
Freitag
Spinat-Lachs-One Pot Pasta
Die Spinat-Lachs-One Pot Pasta ist ideal wenn es mal wieder schnell gehen muss. Die Sauce ist wunderbar sämig und schmeckt herrlich aromatisch.
Tipp: Weitere Rezepte mit Stremellachs findest du hier.
Samstag
Blaubeer-Omelett
Das Blaubeer-Omelett lange satt und ist eine tolle Abwechslung zu Porridge oder Pancakes. Egal ob zum Frühstück oder Mittag. Gefüllt mit Joghurt und Heidelbeerkompott schmeckt es bestimmt auch richtig gut.
Tipp: Du suchst noch mehr süße WW-Rezepte? Kein Problem!
Sonntag
Kartoffel-Spargel-Salat
Wie wäre es mal wieder mit einem Kartoffelsalat? Ganz ohne Mayo, dafür aber mit Spargel, Radieschen und Salat. Der Kartoffel-Spargel-Salat ist eine ganz tolle Kombination, die du unbedingt mal ausprobieren musst.
Tipp: Weitere Spargelrezepte findest du hier.
Backtipp der Woche
Tres Leches Kuchen
Hast du schon mal einen Tres Leches Kuchen gegessen? Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er mit drei Milchsorten getränkt und dadurch richtig saftig wird. Nicht zu schwer, nicht zu nass und auch nicht zu süß. Genau passend und mit dem Topping wirklich ein absolutes Highlight. Probier es unbedingt mal aus.
Wochenplan für KW 21
22. Mai 2023 – 28. Mai 2023
Montag
Cremige Konfetti-Hack-Pfanne
Die cremige Konfetti-Hack-Pfanne ist eine schnelle One-Pot-Pasta mit Suppennudeln und Gemüse, die besonders Kindern gut schmeckt.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Mini-Frittata
Mini-Frittata sind kleine Omelett, die in Muffinförmchen gebacken und nach Belieben gefüllt werden können.
Tipp: Weitere Omelett-Rezepte habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Frühlingsgemüse mit Hähnchen aus dem Ofen
Das Frühlingsgemüse mit Hähnchen ist simpel zubereitet und der Geschmack von ofengeröstetem Gemüse einfach unschlagbar gut. Zusammen mit dem erfrischenden Dip ist das Gericht einfach perfekt für warme Frühlingstage.
Tipp: Weitere Rezepte mit Hähnchen und Paprika kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Cremige Gnocchi-Suppe
Diese Gnocchi-Suppe ist wunderbar cremig, unglaublich sättigend und in knapp 10 Minuten fertig. Perfekt wenn es mal wieder schnell gehen muss.
Tipp: Noch mehr Rezepte mit Gnocchi? Aber klar doch!
Freitag
Thunfisch-Reissalat
Der Thunfisch-Reissalat lässt sich wunderbar vorbereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Tipp: Weitere Rezepte mit Thunfisch findest du hier.
Samstag
Kloßteig-Pizza
Pizza kennt jeder, aber habt ihr schon mal eine Kloßteig-Pizza ausprobiert? Hier wird der Hefeteig einfach durch fertigen Kloßteig ersetzt und nach Wahl belegt. Ob klassisch mit Tomatensoße, mit Schmand oder Frischkäse ist jedem selbst überlassen.
Tipp: Du suchst noch mehr Pizzarezepte? Kein Problem!
Sonntag
Pasta mit Spargel-Pesto
Diese Pasta mit Spargel-Pesto ist in knapp 10 Minuten fertig und schmeckt herrlich aromatisch nach Frühling.
Tipp: Weitere Spargelrezepte findest du hier.
Backtipp der Woche
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Die Basis für diesen Erdbeerkuchen mit Vanillecreme ist ein klassischer Fantakuchen, den ich mit Maracujalimonade zubereitet habe. Getoppt wird alles mit einer Vanille-Schmand-Creme und natürlich frischen Erdbeeren.
Wochenplan für KW 20
15. Mai 2023 – 21. Mai 2023
Montag
Hackpfannkuchen vom Blech
Beim Hackpfannkuchen vom Blech wird ein Pfannkuchen im Ofen gebacken und anschließend mit einer Hackfleisch-Gemüse-Mischung belegt. Die Zubereitung ist einfach und selbst für 4 Personen super schnell, da man die Pfannkuchen nicht nacheinander backen muss.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Kloßteigsandwich “Cordon Bleu”
Das Kloßteigsandwich “Cordon Bleu” ist super lecker. Außen schön knusprig und der geschmolzene Käse in der Mitte einfach genial.
Tipp: Weitere Rezepte mit Käse habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Makkaroni mit Zitronen-Hähnchen-Sauce
Diese Makkaroni mit Zitronen-Hähnchen-Sauce sind in knapp 20 Minuten fertig und schmecken sommerlich erfrischend.
Tipp: Weitere Nudel-Rezepte kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Currywurst-Gnocchi-Auflauf
Dieser Currywurst-Gnocchi-Auflauf eignet sich perfekt, um übriggebliebene Bratwürstchen vom Grill zu verarbeiten.
Tipp: Noch mehr Rezepte mit Gnocchi? Aber klar doch!
Freitag
Bunte Kartoffel-Bowl
Die bunte Kartoffel-Bowl mit Spargel und Lachs wird mit einem Honig-Senf-Dressing serviert und schmeckt einfach mega lecker.
Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.
Samstag
Kokos-Milchreis
Der Kokos-Milchreis ist exotisch, besonders cremig und nicht so mächtig.
Tipp: Du suchst noch mehr süße WW-Rezepte? Kein Problem!
Sonntag
Croissant-Ring mit Pizzafüllung
Bei diesem Croissant-Ring wird der französische Teig mal zweckentfremdet und mit Pizza-Zutaten gefüllt.
Tipp: Weitere Pizzarezepte findest du hier.
Backtipp der Woche
Rhabarbermuffins
Die Rhabarbermuffins sind wirklich ruckzuck fertig, so richtig schön saftig, nicht zu süß und schmecken nach Frühling
Wochenplan für KW 19
8. Mai 2023 – 14. Mai 2023
Montag
Schnelle Wikingerpfanne
Bei der schnellen Wikingerpfanne werden die Hackbällchen nicht seperat zubereitet, sondern als grobe Brocken direkt in der Pfanne angebraten. Dadurch ist das Gericht in maximal 15 Minuten fertig und super lecker.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Spargel-Omelett mit Radieschen-Quark
Das Spargel-Omelett mit Radieschen-Quark ist perfekt, wenn man abends mal auf Kohlenhydrate verzichten möchte.
Tipp: Weitere Rezepte mit Spargel habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Sommer Roll Bowl
Anstatt alle Zutaten in Reispapier einzuwickeln, wird bei der Sommer Roll Bowl alles in einer Schüssel angerichtet und mit dem Erdnuss-Dip serviert.
Tipp: Weitere Bowl-Rezepte kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Pita-Pizzen
Die Pita-Pizzen sind schnell gemacht und perfekt nach einem stressigen Alltag. Sie können nach Lust und Laune belegt und wunderbar mit der Hand gegessen werden.
Tipp: Noch mehr Pizza-Rezepte? Aber klar doch!
Freitag
Kartoffeln mit Stremellachs-Dip
Der Stremellachs-Dip passt einfach wunderbar zu den Kartoffeln und macht unglaublich satt.
Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.
Samstag
French Toast Auflauf
Anstatt den Toast im Ganzen zu braten, wird er bei diesem French Toast Auflauf klein geschnitten und zusammen mit Obst in einem Auflauf zubereitet.
Tipp: Du suchst noch mehr süße WW-Rezepte? Kein Problem!
Sonntag
Nudel-Schinken-Gratin mit Erbsen
Mein Nudel-Schinken-Gratin mit Erbsen ist super einfach, cremig, voller Käse und beliebt bei Kindern.
Tipp: Weitere Aufläufe & Gratins findest du hier.
Backtipp der Woche
Rhabarber-Pudding-Tarte
Die Rhabarber-Pudding-Tarte mit Amarettini ist eine knusprige Tarte mit feinen Rhabarberstückchen, die umhüllt sind von einer zartschmelzenden Puddingschicht und süßen Amarettinistreuseln.
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