Was soll ich heute kochen? Mein Wochenplan mit schnellen Rezeptvorschlägen für die gesamte Woche bringt Schwung in deine Küche. Schau dir auch gerne die anderen Wochenpläne an.
Wochenplan für KW 14
3. April 2023 – 9. April 2023

Montag
Schlemmerfrikadellen
DDiese Schlemmerfrikadellen werden mit Paprika und Parmesan gefüllt und in einer cremigen Sahnesauce serviert.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Gnocchi mit italienischem Gemüse
Diese Gnocchi mit italienischem Gemüse sind vegetarisch, lecker und schnell zubereitet. Dieses einfache Pfannengericht ist perfekt nach einem langen Arbeitstag.
Tipp: Weitere Gnocchirezepte habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Kokos-Mango-Hähnchen
Die Kombination von Kokos, Ananas und Hähnchen ist keine Neuheit und allseits beliebt. Statt Ananas habe ich jetzt allerdings mal etwas mit Mango herumexperimentiert. Die Mischung aus süß und herzhaft kommt bei diesem Kokos-Mango-Hähnchen sehr gut zur Geltung.
Tipp: Weitere Hähnchenrezepte kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Thunfisch-Nudel-Auflauf
Bei diesem Thunfisch-Nudel-Auflauf mit Frischkäse verstecken sich Erbsen, Möhren und Mais unter einer goldgelben Käsehaube. Es lässt sich super vorbereiten und ist in 30 Minuten auf dem Tisch.
Tipp: Weitere Thunfischrezepte findest du hier.
Freitag
Struwen – Hefepfannkuchen
Münsterländer Struwen bestehen aus Hefeteig und werden in der Pfanne von beiden Seiten angebraten. Sie werden meistens mit Rosinen zubereitet und am Karfreitag gegessen.
Tipp: Weitere Rezepte mit Hefe findest du hier.
Samstag
Oster Hefekränze
Die süßen Oster Hefekränze schmücken nicht nur den Ostertisch, sondern dienen zugleich als Eierbecher und schmecken vor allem mit Butter, Marmelade oder Honig.
Tipp: Du suchst weitere Brot- und Brötchenrezepte? Kein Problem!
Sonntag
Kartoffel-Eier-Salat
Dieser Kartoffel-Eier-Salat eignet sich perfekt für die Verwertung von Ostereiern und macht auch bei jedem Salatbuffet eine gute Figur.
Tipp: Weitere Salatrezepte findest du hier.
Backtipp der Woche
Spiegeleikuchen
Dieser Spiegeleikuchen mit Aprikosen ist geschmacklich und optisch nicht nur zur Osterzeit ein echter Hit.
Wochenplan für KW 13
27. März 2023 – 2. April 2023

Montag
Asiatische Hackbällchenpfanne
Diese asiatische Hackbällchenpfanne ist nicht nur super lecker, sondern auch noch kalorienarm. Mit Paprika, Porree und Erbsen wird sie zu einem echten Geschmackserlebnis.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Bistro Baguette
Entdecke, wie aus einem einfachen Ciabatta-Brot in nur 10 Minuten ein leckeres Bistro Baguette mit deinem Lieblingsbelag wird!
Tipp: Weitere Pizzarezepte habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Saftige Putenkeulen aus dem Ofen
Die Putenkeulen aus dem Ofen sind richtig schön saftig und einfach zubereitet, da Fleisch und Beilagen direkt zusammen gegart werden.
Tipp: Weitere Putenrezepte kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Erdnuss Gemüse Curry
In diesem Gemüse Curry vereinen sich cremiges Erdnussmus und exotische Kokosmilch zu einer Geschmacksexplosion mit einer großen Portion Vitaminen.
Tipp: Weitere Pizzarezepte findest du hier.
Freitag
Marinierter Lachs mit Brokkoli
Der Lachs mit Brokkoli und Reis wird mit einer würzigen Marinade serviert, die du unbedingt probieren musst.
Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.
Samstag
Carrot Cake Pancakes
Die Carrot Cake Pancakes sind super schnell gemacht und werden mit dem Cream Cheese Topping zum Highlight bei jedem Frühstück.
Tipp: Du suchst weitere Pancake Rezepte? Kein Problem!
Sonntag
One Pot Pasta Alfredo
One Pot Pasta Alfredo sind schnell gemacht. Die Nudeln werden in einer hellen Sahnesoße mit Knoblauch und Parmesan gegart und mit Petersilie serviert.
Tipp: Das Rezept und viele weitere gibt es in meinem Buch “Leichte Rezepte für jeden Tag”.
Backtipp der Woche
Möhrentorte
Diese Möhrentorte ist schnell gemacht, ein Hingucker zu Ostern und dank der Cream Cheese Füllung ein wahrer Gaumenschmaus.
Wochenplan für KW 12
20. März 2023 – 26. März 2023

Montag
Hackbällchen-Gemüse-Pfanne
Bei der Hackbällchen-Gemüse-Pfanne mit Brokkoli und Möhren wird alles in einer köstlichen Käsesauce serviert.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Schnelle Brokkoli-Käse-Sauce für Pasta
Diese vegetarische Brokkoli-Käse-Sauce schmeckt wunderbar zu Pasta und ist in 10 Minuten fertig. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag mindestens genauso gut.
Tipp: Weitere Rezepte mit Brokkoli und Pasta habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Holzfäller Topf
Bei dem Holzfäller Topf werden Fleisch, Kartoffeln und die Sahnesoße zusammen in einer Pfanne geschmort.
Tipp: Weitere Rezepte mit Kartoffeln und Hähnchen kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Skyr-Pfannkuchen-Pizza
Diese Skyr-Pfannkuchen-Pizza ist eine Mischung aus Pfannkuchen und Omelett, die sich wunderbar als Pizzaboden verwenden lässt.
Tipp: Weitere Pizzarezepte findest du hier.
Freitag
Teriyaki-Lachs-Bowl
Diese Teriyaki-Lachs-Bowl mit viel Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch ein absoluter Gaumenschmaus.
Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.
Samstag
French Toast Rolls Auflauf
Dieser French Toast Rolls Auflauf ist Dessert und Frühstück in einem. Er lässt sich super vorbereiten und schmeckt warm einfach am besten.
Tipp: Du suchst weitere French Toast Rezepte? Kein Problem!
Sonntag
Flammkuchen-Knödelauflauf
Der Flammkuchen-Knödelauflauf ist einfach und dank fertigem Knödelteig schnell gemacht.
Tipp: Du möchtest noch mehr Auflauf-Rezepte? Dann such dir das passende raus!
Backtipp der Woche
Ananas-Möhren-Kuchen mit Frischkäsefrosting
Der Ananas-Möhren-Kuchen ist saftig, fruchtig und dank Frischkäsefrosting so lecker wie eine Torte.
Wochenplan für KW 11
12. März 2023 – 19. März 2023

Montag
Cheeseburger One Pot Pasta
Die Cheeseburger One Pot Pasta vereint Burger-Komponenten mit Nudeln in einer Pfanne. Schnell, einfach und so richtig lecker.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Mediterraner Gnocchiauflauf
Jede Menge Gemüse, eine leckere Sauce und die passenden Kräuter sorgen bei dem mediterranen Gnocchiauflauf für einen Kurzurlaub am Tisch!
Tipp: Weitere Aufläufe mit Gnocchi habe ich dir hier zusammengestellt.
Mittwoch
Hähnchenschnitzel Hawaii
Dieses Hähnchenschnitzel Hawaii erinnert an Pizza Hawaii getoppt mit Sauce Hollandaise. Eine Kombination die du unbedingt probieren musst.
Tipp: Weitere Rezepte mit Geflügel kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Gefüllte Süßkartoffel
Gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen sind perkeft als leichtes Mittag- oder Abendessen.
Tipp: Weitere Rezepte mit Süßkartoffel findest du hier.
Freitag
Mie-Nudelpfanne mit Lachs
Die Mie-Nudelpfanne mit Lachs ist in 10 Minuten fertig und dank Frischkäse so richtig schön cremig.
Tipp: Weitere Rezepte mit Mie-Nudeln findest du hier.
Samstag
Hörnchen ohne Hefe
Die Hörnchen ohne Hefe kommen auch ganz ohne Butter und Zucker aus. Sie sind schnell gemacht und perfekt für ein entspanntes Frühstück.
Tipp: Viele weitere Brot- und Brötchenrezepte findest du hier!
Sonntag
Bigos
Bigos ist ein polnischer Eintopf mit Sauerkraut, Kohl und verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten, der aufgewärmt erst richtig schmackhaft wird.
Tipp: Du möchtest noch mehr polnische Rezepte? Dann such dir das passende raus!
Backtipp der Woche
Apfel-Schmand-Torte
Knuspriger Mürbeteig mit erfrischendem Apfelpudding und einer cremiger Sahneschicht. Eiskalt aus dem Kühlschrank ist die Apfel-Schmand-Torte ein wahrer Hochgenuss!
Wochenplan für KW 10
6. März 2023 – 12. März 2023

Montag
Mie-Nudel Bolognese
Diese Mie-Nudel Bolognese ist in maximal 15 Minuten auf dem Tisch und besonders lecker durch den geschmolzenen Käse.
Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Hackfleisch? Dann schau dich hier um!
Dienstag
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist cremig, vegan und schnell gemacht. Zuckerschoten geben ihr zudem noch einen kleinen Farbtupfer und etwas mehr Biss.
Tipp: Weitere Rezepte mit Süßkartoffel findest du hier.
Mittwoch
Hähnchen in Zwiebel-Rahm-Soße
Das Hähnchen in Zwiebel-Rahm-Soße ist cremig, würzig und in maximal 10 Minuten fertig.
Tipp: Weitere Rezepte mit Geflügel kannst du dir hier anschauen.
Donnerstag
Brezelpizza
Die Brezelpizza ist ein schneller Snack und perfektes Fingerfood. Egal ob für eine Party, einen gemütlichen Abend vorm Fernseher oder zum Mitnehmen.
Tipp: Noch mehr Partyrezepte habe ich dir hier zusammengestellt.
Freitag
Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin
Bei diesem Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin werden Fisch, Beilage und Gemüse vereint und in einer Auflaufform gegart.
Tipp: Weitere Rezepte mit Gnocchi findest du hier.
Samstag
French Toast Rolls Auflauf
Dieser French Toast Rolls Auflauf ist Dessert und Frühstück in einem. Er lässt sich super vorbereiten und schmeckt warm einfach am besten.
Tipp: Dir gefällt das Rezept? Dann probiere auch mal den French Toast Auflauf oder den French Toast aus dem Ofen.
Sonntag
Spaghetti mit Brokkoli-Lauch-Soße
Bei den Spaghetti mit Brokkoli-Lauch-Soße wird das Gemüse direkt mit der Pasta gekocht und anschließend mit der Soße vermengt. Dank Parmesan und Schmelzkäse schmeckt die Soße schön käsig und cremig.
Tipp: Du möchtest noch mehr Lauchrezepte? Dann such dir das passende raus!
Backtipp der Woche
Kinder Bueno White Torte
Diese Kinder Bueno White Torte ist super einfach, cremig und ein Highlight auf jeder Kaffeetafel.
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